细胞中的糖类和脂质实用,简洁.pptVIP

一、细胞中的糖类 谢谢大家!再见! * * 思考： 1.这些食物含有的能量一样吗？ 2.当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？ 糖类是主要的能源物质 1.元素组成： 2.种类： 3.功能： C、H、O 单糖、二糖、多糖 1.生命活动的主要能源 2.细胞的结构物质 ?蛋白质、核酸的元素组成如何 二、糖的分类 1.单糖：主要能源物质直接吸收 五碳糖：核 糖： RNA成分 脱氧核糖：DNA成分 六碳糖：葡萄糖.果糖.半乳糖 2.二糖：由2分子单糖形成，不能直接吸收 蔗糖=果糖+葡萄糖 植物特有 麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖 动物特有： 乳糖=葡萄糖+半乳糖 3.多糖：糖在生物体内主要存在形式，消化后吸收 植物特有 淀粉：植物储能物质 纤维素：细胞壁成分 动物特有： 糖原：动物储能物质 多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。 构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 单糖、二糖和多糖的转化过程 单糖 二糖 多糖 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？ 不同种类的糖鉴定方法相同吗?分别举例说明. 思考： 二、细胞中的脂质 讨论？ 1．组成脂质的化学元素主要是什么？ 2．常见的脂质有哪些？它们各有何作用