复习选修1专题2微生物的培养与应用.pptVIP

一、培养基 三、微生物实验室培养 1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤： 计算→称量→溶化→灭菌→倒平板 2、微生物接种最常用的方法中的是： 平板划线法　和　稀释涂布平板法 * 1.微生物的实验室培养 2.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数　 3.分解纤维素的微生物的分离 1、培养基的种类 2、无菌技术的内容及方法 3、分离纯化微生物的研究思路、方法 结果 常用的方法 消毒 仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子) 灭菌 杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 二、消毒和灭菌 煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法 灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌 培养基 培养皿 空 气 接种环 双 手 牛 奶 ②巴氏消毒 ③化学消毒 ⑤紫外线消毒 ⑥高压蒸气灭菌 ①灼烧灭菌 ④干热灭菌 常用的消毒方法和灭菌方法 1、根据培养基的用途可分为: 四、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 　 培养基中加入某种化学物质，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长。 选择培养基 Q3:培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入_____________ 以纤维素作为唯一碳源的选择培养基，可以分离分解纤维素的微生物。 Q1:分离利用石蜡油的微生物，用____________________的培养基 Q2:分离产生蛋白酶的微生物，用___________________的培养基 Q4:分离固氮微生物用______的培养基。 以石蜡油作为唯一碳源 以蛋白质作为唯一氮源 青霉素 缺氮 鉴别培养基 如：可用伊红—美蓝培养基鉴别饮用水或乳制品中是否有大肠杆菌(若有，菌落呈深紫色，并带有金属光泽) 在培养基中加入某种指示剂或化学药品鉴别不同种类的微生物。 2、统计菌落数目的方法 (1)显微镜直接计数法 ①原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计一定容积的样品中微生物数量。 ②方法：用计数板计数。 ③缺点：不能区分死菌与活菌。 四、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 (2)间接计数法(活菌计数法) ①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。 ②为了保证结果准确，一般选择菌落数在30~300的平板进行计数。 ③计算公式： 每克样品中的菌株数 C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数 V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL) M代表稀释倍数 土壤取样 → 样品稀释 → 取样涂布→ 微生物培养 → 观察并记录结果 → 细菌计数 3、细菌分离与计数的实验流程 在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的_____将尿素分解成了____。氨会使培养基的碱性_____，PH______。因此，我们可以通过检测培养基____变化来判断该化学反应是否发生。 脲酶 氨 增强 升高 PH 4、对分离的菌种的鉴定 在以_____为唯一氮源的培养基中加入______指示剂。培养某种细菌后，如果PH升高，指示剂将变___ ，说明该细菌能够_________ 。 尿素 酚红 红 分解尿素 4、对分离的菌种的鉴定 1、纤维素酶 五、分解纤维素的微生物的分离 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分，即C1酶、 CX酶和葡萄糖苷酶。 纤维素 纤维二糖 葡萄糖 C1酶 Cx酶 葡萄糖苷酶 (1)筛选纤维素分解菌的方法是__________ 该方法可以通过______反应直接筛选。 刚果红染色法 颜色 2、纤维素分解菌的筛选原理 (2)其原理是：刚果红可以与纤维素形成_________，当纤维素被________分解后，红色复合物无法形成，出现以___________为中心的______，我们可以通过_____________来筛选纤维素分解菌。 红色复合物 纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈 是否产生透明圈 土壤取样 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生透明圈的菌落 3、分离分解纤维素的微生物的实验流程 土壤取样 选择培养 涂布培养 纯化培养 前置染色法 后置染色法 富含纤维素土壤 增大分解菌含量 染色鉴别 分离出分解菌 分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是(　　) A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B．富集培养这一步可省略；但培养纤维素分解菌少 C．经稀释培养后，用刚果红染色 D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上 A 【解析】经选择培养后，再经稀释，才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上；富集培养可省略；经稀释培养后，用刚果红染色，设置对照能证明经富集培养的确得到了欲分