鲜果缘水果店创业计划书.docVIP

鲜果缘 水果店 请在此输入作者 创业计划书 鲜 果 缘 创 业 计 划 书 店名：鲜果缘水果店 店主： 张兴、 熊欢欢 店址：师院二食堂旁 联系电话 目录 产品介绍 市场分析 发展前景 发展战略 风险评估 财务预算 一、产品介绍 鲜果缘水果店，以水果为主打，多种水果衍射产品为辅，采用实体店和网络销售、送货上门等多种服务在高校内进行售卖。 主要销售各种水果（主要产品，比如苹果、香蕉之类）、鲜果汁（制作方法，添加牛奶、水）、季节性特殊产品（刨冰水果）、和其他与水果相关的产品（干果、果脯、水果拼盘之类的） 二、市场分析 水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成： 水果摊 超市针对而言，主要的水果消费途径是，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。我们能够发现为了顺应市场需求，就需要有既便捷、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本所要研究的超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。结论：超市的市场定位是--低价、便捷、时尚、诚信、高品质所以我们打算打造一个实体经营和网络平台 后期：这个时候我们的网络销售平台已经基本达到成熟阶段，师院的学生水果市场已经达到饱和状态，所以我们将向绵阳其他高校发展市场. 五、风险评估 风险: 1)前期在网上销售水果存在很大的风险，因为大家对购买水果基本上是到实体店进行挑选，被这种传统的购买观念影响，所以大家对在网上购买水果就存在着质量和数量上的不信任; 2）水果的保鲜度和水果价格的调整会影响顾客的数量; 3）来自于校园内其他水果店的竞争压力，导致客源的减少. 应对措施:1）在网络平台上多做一些活动销售和在网上的店面首页多发一些进货水果的照片和与其他水果店水果价格的对比表，在相对应的水果季节进行水果的特卖，严格控制每次拿货的数量和质量; 2）与批发商签定长期协议，两三天进一次货和每天及时的处理水果的好坏来确保水果的保鲜度，水果的价格要控制合理，做到薄利多销; 3）面对其他水果店的竞争压力，我们将采用在网络上实施个人账积分换水果和节假日的各种促销优惠活动，并在实体店进行会员卡等长期优惠政策. 七、财务预算 项目 费用 备注 店面租赁 6000元/年 水果成本 6000元/月 员工工资 300元/月 宣传用金 200元/月 其余 500元/月 水、电等 总支出 7500元/月