食质2012112077杨波资料.pptVIP

（2） 维生素D 孕期维生素D缺乏可导致母体和出生的子代钙代谢紊乱。维生素D主要来源于紫外光照下皮内的合成，由于含维生素D的食物有限，维生素D补充尤为重要。建议孕中、晚期孕妇每天累积晒太阳1-2小时，时间最好是早9 :00-10:00。 3） 维生素E 孕期维生素E的补充可能对预防新生儿溶血产生有益的影响。维生素E广泛存在于各种食物，谷、豆、果仁中含量丰富。加上脂溶性并能在体内储存，较少出现缺乏症，未见维生素E过量摄入至中毒的报道。 （4） 维生素K 维生素K与凝血有关，缺乏易导致凝血过程受阻。维生素K存在于绿叶蔬菜中。产前补充维生素K，或新生儿补充维生素K均可有效预防常见的维生素K缺乏性出血症。 （5） B族维生素 维生素B1缺乏可至新生儿维生素B1缺乏症。同时也影响孕妇肠胃功能，这在孕早期特别重要。因为早孕反应使食物摄入减少，极易引起维生素B1缺乏，并因此导致胃肠道功能下降，进一步加重早孕反应，引起营养不良。动物内脏如肝、心、肾，瘦肉、豆类和粗粮加工的粮谷类是维生素B1的良好来源。 孕期维生素B2缺乏，胎儿可出现生长发育迟缓。缺铁性贫血也与维生素B2缺乏有关。肝脏、蛋黄、肉类是维生素B2的主要来源，谷类、蔬菜水果也含有烧香的维生素B2。 （6）叶酸 叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始。怀孕之后可吃营养补充剂（较全面）。 * 四. 孕早期（孕1~3月