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不同拉枝角度对嘎拉苹果叶片质量的影响 　　摘要： 本试验在陕西省宝鸡市农业科技果业专家大院苹果园进行，以9-10年生细长纺锤形嘎拉树为试材，选高度、方位、生长势基本一致的枝条作为单位枝进行40°-50°（Ⅰ），60°- 70°（Ⅱ），80°- 90°（Ⅲ），100°- 110°（Ⅳ）4个角度的拉枝处理。2009-2010年测定了叶片质量、叶片色素物质、叶片N、P、K、Ca、Mg含量。.研究适宜渭北苹果产区嘎拉生长的枝条角度。 　　Abstract: This study was carried in the professor orchard of science and technology in Baoji of Shaanxi province, using the material of 9 to 10 years old spindle Gala trees, choosing the branches with same height, position and growth vigor as unit branches, and dealt with the treatment of 40?50p°（Ⅰ），60°- 70°（Ⅱ），80°- 90°（Ⅲ），100°- 110°（Ⅳ）. We measured the quality of leaf, the content of pigment and N、P、K、Ca、Mg. The popurse is to find the proper branch angle of Gala. 　　关键词： 嘎拉；不同拉枝角度；叶片质量 　　Key words: Gala；different branch angle；quality of leaf 　　中图分类号：S2 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）22-0296-02 　　0引言 　　我国是世界上最大的苹果生产国。我国和陕西的苹果生产虽然规模巨大，但还存在着产量低、品质差等问题。2005年我国苹果平均单产仅为12704kg/hm2；苹果果实大小不均匀，着色较差，果形指数小，果面缺陷多、外观品质差、优果率较低，农药残留普遍偏高，严重制约着苹果生产的发展。在整形修剪方面，由于栽植密度偏大，整形技术不规范，行间接头，株间交叉，群体通风透光不良；树形选配不当，树冠过高、过大，个体通风透光较差；树体结构不合理，生长不协调，主干低，中干细，中央领导干优势不明显；枝条或枝组多轴延伸、冠幅大，结果部位外移；大枝多而粗壮，角度偏小，小枝少，分布不均匀；营养枝和结果枝比例失调。造成果园郁闭，光照差、成花难、结果晚、品质差、病虫害严重；田间操作管理不方便，生产成本增加，经济效益下滑。 　　1实验部分 　　2009年7月中旬随机采取处理枝上基部粗度、长度基本相同的新稍中部第6、7、8完整无损叶片，每处理选100个叶片。立即裹于湿毛巾，带回实验室，用去离子水冲洗3次。冲洗干净后，每处理随机取10片叶，剪成0.2cm左右的细丝或小块，加提取液丙酮，在室温下置暗处浸提过夜，测其吸光值，即为叶片叶绿素a、叶绿素b和胡萝卜素的含量[1]。每处理随机取50个叶片，用千分之一天平分别测定单叶鲜重、比叶鲜重，然后放于105℃烘箱中杀青20min，再放于80℃烘箱中烘24h至恒重，用天平测定单叶干重、比叶干重。最后粉碎，用于测定叶片的N、P、K、Ca、Mg含量。N[2]用凯式定氮法测定；P[3]用H2SO4-H2O2消煮，钒钼黄比色法测定；K[4]用H2SO4-H2O2消煮，火焰光度计法测定；Ca、Mg用原子吸收分光光度计法测定[5]。 　　2实验结果 　　2.1 不同拉枝角度对叶片质量的影响从表1可以看出，随着拉枝角度的增大，单叶鲜重和单叶干重呈增加的趋势，在处理Ⅲ时，达到最大值，随后下降，而且不同处理间的差异不同。单叶鲜重处理Ⅲ与处理Ⅳ差异不显著，但处理Ⅲ、Ⅳ与处理Ⅱ和Ⅰ差异极显著差异。单叶干重处理Ⅲ与处理Ⅳ差异显著，处理Ⅲ、Ⅳ与处理Ⅱ和Ⅰ差异极显著。比叶鲜重与比叶干重随着拉枝角度的增大而增大，在处理Ⅲ时值最大，随后又减小，各处理间均存在极显著差异；叶片厚度在角度较小时随着拉枝角度的增大而增大，在处理Ⅲ时值最大，各处理间均存在极显著差异。 　　2.2 不同拉枝角度对叶片色素含量的影响由表2可以看出，在角度较小时叶片叶绿素a随着拉枝角度的增大而增大，在处理Ⅳ时达最大值，处理Ⅳ与Ⅲ差异不显著，处理Ⅳ和Ⅲ与处理Ⅰ、Ⅱ间均差异极显著；处理Ⅰ与处理Ⅱ也差异极显著；叶片叶绿素b在角度小时也随拉枝角度的增大而增大，在处理Ⅲ时值最大，而后又减小，各处理间均存在极显著差异；叶片叶绿素a?b含量随拉枝角度的增大而增大，在处理Ⅲ达