1-1单元1了解门店营运管理的主要内容研究.ppt

单元学习目标 任务一 了解门店营运管理的主要内容 一、连锁企业的本质特征 二、连锁经营的优势 三、门店营运管理的意义 四、门店营运管理的内容 阅读材料1-1 沃尔玛简介 阅读材料1-2 永和豆浆的连锁经营 阅读材料1-3 2011年中国零售业30强排名 任务一 了解门店营运管理的主要内容 一、连锁企业的本质特征 1.企业经营规模化： 采购规模化、物流规模化、市场销售规模化 2.经营方式一体化 3.管理方式规范化 4.组织形式网络化 阅读材料1-1 沃尔玛简介 任务一 了解门店营运管理的主要内容 二、连锁经营的优势 1.资源共享优势： 企业形象共享优势 广告宣传共享优势 技术服务共享优势 2.降低风险的优势 风险共担 3.提高市场经济运行质量的优势: 简化消费者购买过程 反馈市场信息 任务一 了解门店营运管理的主要内容 三、门店营运管理的意义 1.保证连锁经营企业整个经营目标 2.能够规避投资风险和经营风险 3.有利于提升门店的竞争力 4.有利于提高门店经营效率 阅读材料1-2 永和豆浆的连锁经营 任务一 了解门店营运管理的主要内容 四、门店营运管理的内容 1.门店内外环境与商品陈列管理 2.门店工作人员专业化管理 3.门店服务管理 4.门店商品销售管理 5.门店安全管理 阅读材料1-3 2011年中国零售业30强排名 * 了解门店营运管理的主要内容 单元设计01 经贸商务系 范征 * 4-3 背景信息 地 点 所属项目 课 时 本次任务 商管3111——3112 多媒体教室 项目一走近门店营运管理 班 级 了解门店营运管理的主要内容 布置任务 总结 拓展任务 操作步骤 效果演示 今日任务 复习 背景信息 2课时 能力目标 了解门店营运管理的主要内容 素质目标 知识目标 体现良好的理解能力与执行力以及基层管理者所具备的观察力、分析力与逻辑思维能力。 能够分析连锁经营的优势； 布置作业 总结 拓展任务 操作步骤 效果演示 今日任务 内容简介 背景信息 教学步骤的时间安排 记录 讲授 10分钟 总结 记录 操作 操作 听 记录 记录 听 学生 活动 布置 安排 指导 指导 讲授 布置 安排 讲授 教师 活动 3分钟 12分钟 50分钟 3分钟 8分钟 4分钟 时间 布置 作业 拓展 任务 操作 步骤 效果 演示 今日 任务 课程项目介绍 内容 *