制作食谱.PDF

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2017-06-24 发布于天津
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制作食谱

聖誕系列Cake Pops 材料：蛋糕粉 1 盒菜油適量蛋適量水適量 Frosting 225-260g 白朱古力 1000g 彩色朱古力粒適量彩色朱古力豆適量星形糖片適量彩糖適量雪糖粒適量綠色朱古力食用色素適量紙棒 50 枝食用色素筆 1 枝做法： 1. 蛋糕粉加菜油、蛋、水攪混，入模。 2. 放入焗爐160-170 度焗約45 分鐘。 3. 出爐後放涼，整碎加入Frosting 攪混，放入雪櫃雪3-4 小時。 4. 白朱古力隔熱水坐溶。 5. 蛋糕搓成小球，做成雪人頭及身體和聖誕樹型，紙棒點上朱古力插入蛋糕內。 6. 雪人包上白朱古力黏上鼻待乾。 7. 白朱古力加入綠色朱古力食用色素。 8. 聖誕樹包上綠朱古力，灑上星形糖片及雪糖粒。 9. 雪人用朱古力黏上耳罩、頸巾及畫上眼、口及鈕。 Cake Pops Store /cake.pops.store Tel : 2242 3335