和兴隆免洗净菜加工中心简介.pdf

和兴隆集团介绍 首届全国农业科技创新创业大赛二等奖 2010年广州亚运会餐饮服务供应商 2011年深圳大运会定点食品供应商 目 录 一、和兴隆公司介绍 二、中央加工厂介绍 三、免洗净菜为餐饮单位解决的问题 一、和兴隆公司介绍 和兴隆简介 和兴隆食品科技有限公司是团体单位餐饮 综合运营商。公司整合绿色食品生产基地，自建 低碳中央大厨房，利用团体单位的餐厅及网络等 渠道向机构团体、白领和家庭提供高品质餐饮产 原商务部长胡平同志题名 品和服务。 公司总部位于广州，拥有4家子公司 （深圳 和兴隆农产品有限公司，广州市和兴隆教育后勤 服务有限公司，厦门和兴隆食品科技有限公司和 上海和兴隆餐饮管理有限公司）和3家分公司。 公司在广州，深圳，上海等地区建有大型 加工物流中心。服务100多家餐饮顾客。 和兴隆是广州规模最大的团餐综合运营商，总部在广州，目前有3家子公司和3家分公司。 和兴隆的运作流程 和兴隆食品科技有限公司业务涵盖： 农产品加工→农副产品物流配送→终端团体餐饮服务。 。 和兴隆的业务涵盖农产品加工、配送和团餐管理 和兴隆每天为几十万人提供餐饮服务 管理55家 食堂（餐厅） 为67家食堂 配送农副产品 管理着55家食堂和为67家食堂配送农副产品 和兴隆主要荣誉 1、科技部2010年全国农业科技创新创业大赛二等奖 2、亚运食品安全突出贡献奖 3、全国社会团餐16强 4 、全国青少年儿童食品安全行动宣传示范企业 5、中国粤菜杰出供应商 这是我们近年的荣耀，包括科技部农业科技二等奖，亚运突出贡献奖还有3月28 日我们进入全国团餐16强。 和兴隆业务流程 原材料 采购源头1 餐厅1 原材料 和兴隆 采购源头2 中央加工厂 餐厅2 原材料 餐厅N 采购源头N 可控源头 3个统一：统一源头,统一加工，统一物流配送 我们的业务特点是3个统一，统一源头，统一加工，统一物流配送 二、和兴隆中央加工厂介绍 一、车间布局 宿舍 主3楼 办公室 产品研发中心 600 ㎡ 附3楼 宿舍 主2楼 免洗净菜加工中心1200 ㎡ 600 ㎡ 附2楼 主1楼 农产品物流中心1200 ㎡ 粮油仓库 附1楼 600 ㎡ 这是广州加工厂概况，加工中心面积约6000m2，1楼主要是农产品物流中心，2楼主要是“免洗