奶粉干燥过程控制系统的研究.pdf

第 31 卷第 4 期 东　北　农　业　大　学　学　报 31 (4) : 385～ 389 2000 年 12 月 Journal of Northeast Agr icultural Un iversity D ecember 2000 文章编号　1005- 9369 (2000) 04- 0385- 05 奶粉干燥过程控制系统的研究 董桂菊, 崔天时 ( 东北农业大学工程学院　黑龙江　哈尔滨　150030) 摘要　以喷雾干燥塔作为系统的控制对象, 选用排风温度为控制量, 以控制喷料量为控制手段, 从硬件和软件两方面阐述了系统的设计思想和实施过程。系统采用单片机技术, 实现了多路温度 的检测、控制、超温报警、显示及打印等功能。 关　键　词: 奶粉干燥; 单片机; 自动控制 中图分类号: S879. 1, S37　　　文献标识码A 1　温度传感器的选择及温度检 0　前　言 测电路 　　在奶粉生产过程中, 奶粉干燥是一个重 要的环节, 它直接关系到产品的质量和能源 　　在检测和自动控制系统中, 传感器的作 的消耗。目前, 国内多数厂家奶粉的干燥过 用相当于人的五官, 它对系统的功能起决定 程仍处于借助于仪表显示, 人工参与控制的 性作用。本系统采用稳定性能好的铂膜电阻 状况。由于在干燥过程中仅靠人工控制, 必 作为温度检测的传感器, 型号为 - 2 。铂 W B B 然存在反应速度慢、劳动强度大、质量不稳 在 0 ℃以上, 其电阻值与温度之间的关系非 定等缺点。人工调节方式基本属于开关控制, 〔1〕 常近似为线性关系 。由于硬件保证使流过 难以实现理想的随动跟踪调节。因此, 受控 铂膜电阻的电流为一恒定值, 所以当温度变 现场的温湿度波动范围大, 能源利用率低, 失 化时, 热电阻上的电压亦随着变化, 根据一 控机会多, 由此直接影响产品产量和质量的 定的对应关系, 即可求得温度值。 稳定性。 该传感器的测温范围为 50 ℃～ 300 ℃, 为了取代人工操作, 提高控温过程自动 灵敏度为 2 50 ℃。温度检测及信号放大 化程度和控温精度, 本研究将单片机技术引 电路采用集成运算放大器A 741 和精密电 进生产过程, 保证在其生产工艺不变的情况 ( ) 位器等构成 图 1 。 下, 实现干燥参数的自动调整, 达到保证奶 图中运算放大器A 1 及其电路构成一个 粉质量和产量的目的。 典型放大电路, 运算放大器A 2 及其周边元