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有机实验复习专题

含有杂质的物质 所用试剂 分离方法 乙 烯(SO2、CO2) 乙炔(H2S、PH3) 溴化钠溶液(碘化钠) 乙醇(乙酸) 乙酸(乙醇) 溴苯(溴、苯、溴化铁) 溴乙烷(溴) 硝基苯(苯、酸) 提纯苯甲酸 提纯蛋白质 实例总结2: 物质的分离提纯: NaOH溶液 洗气 蒸馏水 、 NaOH溶液 洗涤-分液-蒸馏 溴的四氯化碳溶液 洗涤—萃取分液 NaOH溶液或碳酸钠溶液等 蒸馏 NaOH溶液 、硫酸 蒸发——蒸馏 蒸馏水、NaOH溶液 洗涤-分液-蒸馏 NaHSO3溶液 洗涤—分液 硫酸铜溶液 洗气 蒸馏水 重结晶 蒸馏水、浓轻金属盐 盐析/渗析 练习1:下列除杂方法中正确的一组是( ) A.溴苯中混有溴,加入碘化钾溶液后用汽油萃取 B.乙醇中混有乙酸,加入NaOH溶液后用分液漏斗分液 C.乙烷中混有乙烯,通过盛有酸性KMnO4溶液的洗气瓶洗气 D.苯甲醛中混有苯甲酸,加入生石灰,再加热蒸馏 D 练习2:将乙醛和乙酸分离的正确方法是 ( ) A.加热分馏。 B.先加入烧碱溶液,之后蒸出乙醛,再 加入稀硫酸,蒸出乙酸。 C.加入碳酸钠后,通过萃取的方法分离。 D.利用银镜反应进行分离。 B 练习3、为了进行Ⅰ项实验,从Ⅱ项中选出一种试剂,从Ⅲ项中选出一种合适的操作方法: I 实验 Ⅱ 试剂 Ⅲ 操作 答案 除去苯中的苯酚 A.CaO a.分液 除去工业酒精中的水 B.Na2CO3溶液 b.蒸馏 除去乙酸乙酯中的乙酸 C.NaCl c.过滤 除去肥皂中的甘油 D.NaOH d.萃取 D a A b B a C c 1.溴水 2.酸性高锰酸钾溶液 3.银氨溶液 4.新制的Cu(OH)2碱性悬浊液 5.FeCl3溶液 1 常 用 试 剂 四、有机物的检验 (官能团的检验) 2、几种重要有机物的检验 有机物质 使用试剂 现象 烯烃(炔烃) 苯的同系物(甲苯) 醇 酚 溴水或酸性高锰酸钾 褪色 溴水和酸性高锰酸钾 溴水不褪色 酸性高锰酸钾褪色 铜丝 铜丝由黑变红 浓溴水或氯化铁溶液 产生白色沉淀或溶液变紫色 有机物质 使用试剂 现象 醛 乙酸(羧酸) 乙酸乙酯 葡萄糖 蛋白质 淀粉 银氨溶液或 新制Cu(OH)2 光亮银镜或 红色沉淀 紫色石蕊试液 或NaHCO3 变红或产生气泡 水;酚酞和氢氧化钠 加热一段时间红色变浅 新制Cu(OH)2 红色沉淀 浓硝酸 变黄 碘水 溶液变蓝 1)步骤(含试剂): 2)现象: 3)结论: (1)取少量卤代烃(溴乙烷), (2)加氢氧化钠溶液, (3)充分振荡或加热, (4)冷却 (5)加硝酸酸化, (6)加硝酸银溶液, 若产生白色(淡黄色、黄色)沉淀。 有-Cl、(-Br、-I)。 3、卤代烃中卤素原子的检验: 4、烯醛中碳碳双键的检验: (1)若是纯净的液态样品(无水): 取样—加入溴的四氯化碳溶液—若褪色即可证明 (2)若是水溶液: 取样—加入 足量的银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液,加热— 冷却(过滤)—加入硝酸酸化,再加入溴水—若褪色即可证明 例. 柠檬醛的结构简式为: 请设计实验证明柠檬醛的分子结构中含有醛基和碳碳双键. (1) 检验柠檬醛分子结构中含有醛基的方法是________ , 有关反应的化学方程式为____________________________. (2)检验柠檬醛分子结构中含有碳碳双键的方法是________________________________________________________, 有关反应的化学方程式为___________________________. 5、二糖或多糖水解产物的检验: —若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解 检验方法: 取样,加稀硫酸加热一定时间—向水解液中加入 足量NaOH溶液中和至碱性 —再加入银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液,加热,观察现象 6、溶解在苯中的苯酚的检验: 检验方法: 取样,向试样中加入 NaOH溶液 —振荡,静置分液—向水溶液中加入盐酸酸化,再滴入几滴氯化铁溶液(饱和溴水)— 若溶液呈紫色(产生白色沉淀)即可证明。 练习1:如何鉴别甲酸、乙酸、乙醇、乙醛 四种无色溶液。 练习2:只用水就能鉴别的一组物质是( )

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