初级育婴师第一第二章.ppt

1、育婴师的就业前景 2、育婴师的就业方向 就业前景 1、家政服务，如月嫂6000—12000/月，育婴师3000—5000/月等，如持有育婴师证书、月嫂证书上岗的，工资会比没有育婴师证书的人高出500-800元每个月。 2、国家的有关政策：对从事育婴方面工作的人员必须持证上岗，对于月嫂，也是如此！ 3、越来越多的家长意识到儿童早期教育及护理的重要性。 4、中国婴幼儿早期教育市场迅猛发展，如托儿所，早教中心等等　 就业方向 育婴师 1、适合进入早期教育机构、亲子园、幼儿园的托幼班主任、课老师。 2、适合以社区为单位，对数个家庭提供教育咨询。 3、育婴师的就业趋向主要是提供全方位的咨询服务，既可进入家庭进行指导，也可以灵活就业，如社区婴幼儿服务机构工作。 主要内容 第一章、职业道德 第一章、职业道德 专门从事0-3岁婴儿生活照顾、护 理和教育，指导家长科学育儿的人员。 级别：四个等级 2.为什么有育婴师这个职业？ 3.怎样成为育婴师？ 年龄：女 18~55岁；男18~60岁 学历：初中及以上人员 素质：爱心、耐心、责任心 身体健康 口齿清楚、会讲普通话 观察敏锐、操作灵活 良好的教养理念 教养理念 亲爱儿童，满足需求 以养为主，教养融合 关注发育，顺应发展 因人而异，开发潜能 职业守则 1、热爱儿童，爱岗敬业； 2、诚信服务，善于沟通； 3、勤奋好学，钻研业务。 育婴师和保姆的区别 育婴师是经过专业的营养、保健、日常护理、教育、心理、意外伤害预防等全方位培训的专业人士。 保姆是以家务劳动及婴幼儿的生活照料为主 保育员是指托儿所或幼儿园里负责照管儿童生活的人员。 基本原则： 体现“为人民服务”这个 核心 体现集体主义原则； 体现社会主义责任感 职业道德的特点： 1、职业性 2、强制性 3、稳定性 4、实践性 5、具体性 第二章 基础知识 婴儿的基本生理特点 人类的新生儿与其他的哺乳类动物相比,远远处于不成熟和娇嫩状态,这是因为人类 女性的骨盆孔径是有限的,胎儿的发育尤其是头部的发育必须适应母体骨盆的口径, 所以人类的新生儿是提前的,又称子宫外的胎儿.人类的婴儿在出生后,许多器官都处于萌芽状态: 初生儿的脑容量相当于成人的50%,而头部的容积约为他们全身的一半.消化器官很脆弱,没牙,没有齐全的消化酶,胃容量小(30-35ml). 代谢率高,发育的速度高,对营养的需求既要齐全又要足量,与其自身的消化能力发生严重矛盾. 婴儿，每天需要多少营养素 ? 婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量，短时间内就可明显影响发育的进程。 热量：婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤 体重100～120千卡（418～502千焦），以 后随月龄的增加逐渐减少，在1岁左右时 为80～100千卡（335～418千焦）。 蛋白质：母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公 斤体重2克；牛奶喂养时为3.5克；主 要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。 脂肪： 初生时脂肪占总热量的45%，随月龄的 增加，逐渐减少到占总热的30～40%。 脂肪酸提供的热量不应低于总热量的 1～3%。 碳水化合物：婴幼儿期碳水化合物以占总热量 的50～55%为宜。新生婴儿除淀 粉外，对其它糖类（乳糖、葡萄 糖、蔗糖）都能消化。 矿物质： 4个月以前的婴儿应限制钠的摄入 以免增加肾负荷并诱发成年高血压。 婴儿出生时体内的铁储存量大致与 出生体重成比例。铁缺乏是婴儿最 常见的营养缺乏症。 维生素：对母乳喂养的婴儿，除维生素D供给量 低外，正常母乳含有婴儿所需的各种维 生素。我国规定1岁以内婴儿维生素A的 供给量为每天200微克。维生素B1、B2 和烟酸的量是随热能供给量而变化的， 每摄取1000千卡热能，供给维生素B1和 B2 0.5毫克，烟酸的供给量为其10倍， 即5毫克/1000千卡。 水： 正常婴儿建议每日每公斤体重供给水150毫升。 婴儿矿物质推荐或适宜摄入量 年龄