杭州人气夜宵分布点】.docVIP

杭州人气夜宵分布点——河东路（杭州口味最齐全夜宵美食街）： ? 【part 1】 ? ? ?? ????????河东路可算目前杭州口味最为齐全的夜宵美食街，从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜，到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲，甚至新疆特色菜，一应俱全。????河东路的夜宵大致可分成两段，在朝晖三区一带以朱九溪、梁大妈妈为代表的菜馆，相对环境优雅一些，但营业时间大多到凌晨2：00前后；而在朝晖九区一带，以丁记盐蘸牛肉、石浦海鲜等为代表的区域，排档氛围更浓一些，营业时间也要更晚一些，一般都在凌晨4：00前后，更有24小时店。 朱九溪盱眙龙虾馆(河东路店) 朱九溪的龙虾，在杭城食客中，名声响当当的。朱九溪邀到渝派川菜名厨和湖南“毛家菜”传人加盟，红红火火地搞起了川湘美食节，还研制出了十三香鱼头、酸菜大汤鱼头、海鲜生抽鱼片、杭派红烧鱼头等10多种口味的千岛湖鱼头。金秋蟹肥，朱九溪推出洪泽湖1576大闸蟹，蟹黄饱满、个头规格更大于阳澄湖蟹、太湖蟹，用店里的招牌十三香龙虾的调味秘方烹制大闸蟹，口味尤胜龙虾！ 梁大妈妈菜馆 塔里木维族馆 丁记盐蘸牛肉 口水小龙虾 石浦海鲜大排档 石浦渔村海鲜坊 开门红 农夫烤鱼 乐清湾小海鲜 川香馆 ? ? ? 杭州人气夜宵分布点——高银街（杭州最窗口的宵夜街） ? ????食客不知高银街，生在杭州也枉然。这句形容高银街的知名度再合适不过，由于紧邻吴山广场、河坊街，不仅本地人，外地游客对它的认识度也非常高。????与正餐相比，高银街的宵夜店少得多，主要以张胡李、复茂、朱大、美村等几家龙虾馆为主，而小绍欣、好绍欣、珍尚珍、干锅居、百家鲜、老杭州邻家菜等几家餐厅，营业都在23：00-?0：00这段时间结束，只是一种晚餐的延续，并非专门的宵夜。 西月楼 台州老字号“汇珍馆”在杭州的分店，擅长烹饪台州小海鲜和台州黄岩、天台一带的风味小吃。台州红烧海鲜既能够保持原料本身的鲜味和嫩度，又能够品尝出红烧菜特有的复合美味，这儿的“红烧鱼头”、“红烧黄鱼”、“鲳鱼烧年糕”等菜肴都是用的典型地道的台州红烧手法，调料很是讲究， “调料的成本几乎要与鱼头、黄鱼的成本接近”，文火慢炖，浓郁的汤汁渗透到整条鱼（鱼头）里，鱼本身的鲜味与汤汁的鲜美融合在一起，连汤汁都绝妙美味。 张胡李龙虾馆高银街店 复茂小龙虾高银街店 朱大龙虾王高银店 杭州美村龙虾王高银店 小绍欣高银街店 好绍欣 珍尚珍餐厅 干锅居高银店 百家鲜特色小吃 老杭州邻家菜酒楼 小辣椒饭店 金穗子一品砂锅吴山店 大宋坊酒楼 ? ? ? ? 杭州人气夜宵分布点——保俶路（杭州宵夜店的鼻祖地带）： ???? ????????保俶路算杭城宵夜店的鼻祖地带之一。早在上世纪80年代，保俶路、松木场地带，就有好几家做宵夜的“酒菜面饭”，这一带的螺蛳在那时的宵夜食客中，名气还是蛮大的。????到了上世纪90年代中期，保俶路南段“寻梦园”一带的歌舞厅、卡拉OK厅由于价格低廉，很受大众消费者的欢迎，这一带的歌舞厅、卡拉OK厅相当成气候，也带动了保俶路的宵夜发展，一度宵夜店云集。?????2003年后，银乐迪等量贩式KTV逐渐兴起，“寻梦园”一带的卡拉OK厅逐渐没落，附近的各种中小宵夜店也逐渐退出江湖。随着近年保俶路的整治，眼下虽没当初热闹，但店家环境档次明显提升，是曙光路、黄龙一带泡吧玩家喜欢的宵夜带 刘家香辣馆保俶店 “吃香的、喝辣的，就去刘家香！”刘家香辣馆是杭州香辣菜“带头人”，这儿改良的香辣味，更适合杭州人的口味，保俶店是刘家香辣馆最早的一家，也是口味最稳定的一家。2006年，重新装修并和口味堂合作后，更增加了许多精致的江南菜肴，爱吃辣的、不吃辣的，在这里，都会找到自己喜爱的菜肴。 小厨师海鲜饭店保俶店 渝香隆重庆火锅 雅米澳门豆捞 卜家野鱼馆松木场店 杭州雪山饭店 ? ? ? ? ????????杭州人气夜宵分布点——望江路（杭州最具江湖传奇 海鲜与小龙虾店最多的夜宵地）： ??? ???????望江路可以算是杭城“最具江湖传奇”、“老杭州食客最喜欢”的夜宵去处。老底子喜欢吃面或者夜宵的，无人不知慧娟面馆、平乐面馆。现在，慧娟面馆、平乐面馆依旧在望江门，望江路西端、开了10多年的大名鼎鼎的“鼓楼馄饨店”，当时则被一干老杭州食客称作“杭州馄饨王”，与已经歇业的潮鸣寺巷的“顺民小吃”的馄饨齐名。????而在胡雪岩故居一带，8家夜宵小店，齐做小龙虾，是杭城最集中的草根龙虾夜宵店聚集地，平均每家每晚龙虾销量都在一两百斤以上，本报报道过的杭州“龙虾西施”的龙虾店也在这一带。????望江立交桥东侧，形成了一片以烧烤为主的夜宵地带，其中以“火光曲”海鲜炭烤最为出名。 山边小吃店 从第一天在这里搭棚卖馄饨，到现在，老板