2017年高考生物 专题易错训练8 生物技术实践.docVIP

专题易错训练8 生物技术实践 1．(2016·苏州质检)分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是(　　) 选项 尿素 琼脂糖 葡萄糖 硝酸盐 A ＋ ＋ ＋ ＋ B － － － － C ＋ ＋ ＋ － D ＋ － － ＋ 注：“＋”表示加入，“－”表示不加。 【解析】　分离土壤中分解尿素的细菌，培养基中要有碳源，且以尿素作为唯一的氮源，不能添加硝酸盐。 【答案】　C 2．(2016·广州质检)利用农作物秸秆为原料可生产乙醇，生产过程中可采用微生物将秸秆水解或用酶水解，其主要技术流程如下图所示，下列相关说法错误的是(　　) 秸秆碎屑反应罐水解压滤出渣酒精发酵真空分馏 A．可用刚果红染色法筛选过程①所需的纤维素分解菌 B．过程①加入的是葡萄糖苷酶 C．酒精发酵接种的酵母菌需在无氧条件下发酵 D．酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌 【解析】　筛选纤维素分解菌可采用刚果红染色法；纤维素酶为复合酶，至少包含三种组分，C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶；酒精发酵需在无氧条件下进行；酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌。 【答案】　B 3．人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是(　　) 选项 A B C D 食品 果酒 果醋 腐乳 泡菜 主要微生物 酵母菌 醋酸菌 毛霉 醋酸菌 制作装置 或操作步 骤 【解析】　制果酒时是利用酵母菌的无氧呼吸来生产酒精的，A中瓶内发酵液淹没了排气管的管口，在排气时液体容易溢出。制腐乳时应该先接种毛霉，让其生长，再加盐。制泡菜时用乳酸菌，而不是用醋酸菌。 【答案】　B 4．某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述，错误的是(　　) A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 B．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞 C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控 D．生根时，培养基通常应含α—萘乙酸等生长素类调节剂 【答案】　B 5．下列关于胡萝卜素的相关说法，正确的是(　　) A．胡萝卜素在层析液中的溶解度比叶绿素低 B．1分子β－胡萝卜素可分解成为2分子的维生素A C．胡萝卜素属于脂溶性物质，易溶于乙醇 D．提取胡萝卜素时干燥温度越高萃取的量越多 【解析】　胡萝卜素在层析液中的溶解度比叶绿素高，故A项错误。1分子的β－胡萝卜素可以分解为2分子的维生素A，故B项正确。胡萝卜素属于脂溶性物质，不易溶于乙醇，故C项错误。提取胡萝卜素时要注意干燥的温度和时间，温度过高，时间太长胡萝卜素容易分解，故D项错误。 【答案】　B 6．分析回答下列有关微生物的问题： (1)如图是细菌纯化培养过程中划线接种的培养结果。图中在________(填图中编号)区域出现了单个菌落，一个菌落是由________个细菌繁殖形成的。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是________(用编号表示)。 (2)下表是某微生物培养基成分，据表回答下列问题： 编号 成分 含量 编号 成分 含量 1 粉状硫 10 g 2 (NH4)2SO4 0.4 g 3 K2HPO4 4 g 4 MgSO4 9.25 g 5 FeSO4 0.5 g 6 CaCl2 0.5 g 7 H2O 100 mL — — — ①上述培养基所培养微生物的同化作用类型是________，判断依据是______________________________________________________________。 ②若要培养从土壤中分离出来的自生固氮菌，该培养基成分应如何调整？____________________________，依据是_______________________________________________________。 ③若上述培养基用于观察菌落形态，应增加的成分是________。 (3)在碳源、氮源、无机盐和水充足的条件下，某些微生物仍然不能正常生长，还需要在培养基中添加________。下列选项中属于该类物质的有(多选)(　　) A．某些维生素 B．某些氨基酸 C．酶 D．激素 【解析】　(1)根据菌落生成情况可知划线顺序是1、3、2。(2)由于培养基中没有碳源，可推测微生物的同化作用类型是自养型。固氮菌是异养型生物，需要加入有机碳源。观察菌落形态要在固体培养基上观察，故需要加入琼脂。(3)培养微生物需要碳源、氮源、水、无机盐和生长因子，生长因子是微生物生长不可缺少的微量有机物，如维生素、氨基酸、碱基等。 【答案】　(1)2　1　1、3、2 (2)①自养型　培养基中没有有机碳源　②去除