* 第二节 离子反应一、酸、碱、盐在水溶液中的电离 许多化学反应是在水溶液中进行的,而参加反应的物质主要是酸、碱、盐。所以我们有必要对酸、碱、盐在水溶液中反应的特点和规律进行研究。 【探究活动】 指出下列物质的类别,它们能否导电?请填写下表。 石墨、Cu、硫酸溶液、NaCl固体、NaCl溶液、无水酒精、酒精溶液、蔗糖固体、KOH固体、KOH溶液。 物质 石墨 Cu片 NaCl固体 NaCl 溶液 无水酒精 酒精溶液 类别 能否导电 非金 属单 质 不能 能 盐 金属单质 能 有机物 溶液,混合物 能 不能 不能 溶液,混合物 蔗糖固体 KOH固体 KOH溶液 硫酸溶液 溶液,混合物 碱 有机物 不能 不能 能 能 溶液,混合物 【小结】 ①铜是金属单质,能导电;石墨是非金属单质,也能导电。 ②硫酸是酸、KOH是碱、NaCl是盐。它们的水溶液能导电。是因为它们的水溶液中有自由移动的离子存在。 ③NaCl固体、KOH固体不导电,是因为没有自由移动的离子。但它们熔化下也能导电。 ④蔗糖、酒精是有机物,在水溶液中不导电。 【分析】 像硫酸、氢氧化钠、氯化钠等物质这样,在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物叫电解质。 在水溶液里或熔融状态下不能导电的化合物叫非电解质。如蔗糖、酒精等。 电解质的类型:酸、碱、盐和水等都属于电解质
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