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如家CEO孙坚：走出酒店看酒店 作者: 环球旅讯 来源: 品途网 发布时间：2015-02-04 亿邦动力网整理： 有人 ，在中国经济型连锁酒店集团中，如家因为成立时间最久，所以动作慢了， 声调低了，不再那么引人关注了。那么，“低调”的如家近期在闷声捣鼓些什么 呢？ 就在接受环球旅讯专访的前两天，如家的CEO孙坚分别在跟两拨人交流。一拨是 饭店协会40、50后的老同志，他们觉得自己看互联网看得很深，而现在年轻人 只是换了新名词来忽悠，不用太理会，自己也不比他们差。另一拨人则是80、 90后，他们对孙坚 ：“你们60后还搞什么搞，你们讲的东西在延误社会发展 啊”，而夹在中间的60后，作为大多数中国企业的中流砥柱，更面临着市场环 境的急剧变化，其中自然包括孙坚本人。 其实这正象征着如家的处境，按孙坚自己的话来 ：“既要安内，又要对外把握 住外面的东西，外面的变化太多了。” 环球旅讯记者在位于上海徐汇区的如家总部专访了孙坚，图为其办公室门口的标 识牌 亿邦动力网——电子商务专业媒体 回顾十年：从来没有多么的冲动过 2004年12月，孙坚离开百安居，空降成为如家CEO，到2015年初，他领导如今 中国这家最大的酒店集团有足足10年时间。在采访中，他首先回顾了这10年。 “我正好赶上了中国经济型酒店大发展的10年。2004年中国的品牌连锁酒店总 共不到1000家，今天已经超过了10000家。经济型酒店整个集约度也非常高， 2004年前五六个大品牌的市场占比在34%左右，现在这个数字已经超过70%。在 我来的时候，如家有22家酒店，算是走过了婴儿期。2006年我们成功上市，也 只有80多家店。在2010年达到了1000家酒店，今天已经有3000多家。从20 多家酒店到了3000家，从婴儿期经过快速成长期，到现在慢慢进入稳定增长期。” 孙坚回顾，上市是如家发展的一个重要时间节点，“对于去美国上市，今天大家 可能没有那么的serious，但如果回到2005、2006年，在美国上市不是很容易 的。那时我们不到100家酒店，要看能不能证明我们的品牌和商业模式，能不能 通过上市去聚集未来资本的力量。” 而在拿到钱之后，孙坚更看重的是职业经理人式的规划：“这个团队一直以来是 理性、清醒地在勾画着发展，我们从来没有多么的冲动过。就像一节列车，有速 度的切换，企业也有阶段的切换。更重要的是一群人理念和思维方式的切换”。 孙坚认为，经济型连锁酒店这个行业高速发展了10年，当市场前三位的公司， 已经拥有了3000、2000多家店，希望行业像以前那样发展是不现实的。 “如果 2013年以前，更多的是发展、开店，那从2014年开始到2015年，开多少家 店已经不是每一家企业应该关注的主要问题，应该切换到真正意义上的对产品、 对服务体验、对内部效率管理的关注。也就是 ，行业从一个相对粗犷的发展阶 段，慢慢进入核心化发展，这其实都是在比内功的事情。” 中档酒店市场有限，不要被误导了 如果说未来三五年，将是行业重新布局、升级换代的阶段，那话题便很自然的指 向了当下热门的连锁中档酒店。 虽然如家的中档品牌“和颐”在2008年就率先推出，但从目前的发展效果来看， 从店数和口碑上，已被华住的全季甩下了不少，颇有些 “起个大早，赶个晚集” 的窘境。不过面对中档市场，如家也祭出了更多动作。据了解，2月3 日如家和 亿邦动力网——电子商务专业媒体 上海双年展合作了一个艺术项目，借此展示他们对中高端酒店的理解，并借机展 示其新子品牌 “如家精选”。 对于中档酒店这个业界热点，孙坚的观点依旧是比较 “冷”：“我觉得发展中档 酒店是水到渠成的事情，并不是大家有那么多的先见之明去做这件事情。” 在孙坚看来，经济型酒店步入充分竞争，中档酒店市场本身有弊病，再加上消费 升级，三大主因扭合一起才产生了 “中档酒店热”的概念。“但有一点也是要特 别引起注意的，中端酒店确实有发展机会，但是它的机会并不是无限的，毕竟从 产品金字塔维度来看，它的盘子要比经济型酒店小很多。比如说经济型酒店到现 在已经有12000多家，整个中档酒店市场能有两三千家都是很大的规模了。” “向上它会触及到四、五星级酒店，下有经济型酒店，价钱上经济型酒店可以顶 你，品质上四、五星级酒店可以压你。现在四、五星级酒店也卖到三四百块，对 中档酒店压力很大。”孙坚认为，中档市场的竞争会更加的惨烈，“如果说经济 型酒店用了10年的时间到了相对充分竞争的阶段，那么