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如何挑选婚礼蛋糕 婚礼当天被谈论得最多的当属新娘礼服，其次便是婚礼蛋糕了。它即是一道美味甜点，也是一种风格的体现。为此，全国各地的蛋糕设计者和制作者都在探讨，力求找出准新人们应持的期望值和应追寻的趋势。 切合实际 当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否 品牌蛋糕。 糖衣的价格 接下来谈谈糖衣（它如同蛋糕一样，是一些名词的总称）。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。 时间及精力 美国的一位蛋糕设计者说：对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。 　 4、选择奶油 奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。 　　 5、其他的装饰蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢？少用一些糖花，而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。 　　 6、减少成本 你们须意识到要降低成本。如果你的招待会地点有一个蛋糕师，但你自己又带去一个，你可能需要支付使用器具的费用，所以在你预订地点时请注意这个问题，节省下的费用可以用在婚礼蛋糕的成本上。 　　 7、风格简洁和干净 所有的专家都认为蛋糕的简洁和高雅是原则。新人需要的蛋糕要清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。 8、降低开支 很显然，蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，如果新人用的是简便餐车或小桌子，我会推荐较小的蛋糕。也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。 较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。 　　 CopyRight 2009-2010 D-技术支持：炫龙传媒公司地址：沙坪坝区新建二村10号2-5网络客服中心：江北茂业东方时代26-32拍照咨询电话：023司门市电话：023摄影基地电话：023业执照 关于我们 样片展示 客片展示 活动资讯 服务报价 外景介绍 招贤纳士 联系我们 蝶家园 友情链接 深圳婚纱摄影 深圳婚纱摄影 天津婚纱摄影 东莞婚纱摄影 北京婚纱摄影 杭州婚纱摄影 北京婚纱摄影 苏州婚纱摄影 石家庄向上摄影 郑州婚纱摄影 杭州婚纱摄影 成都婚纱摄影 三亚婚纱摄影 北京婚纱摄影 成都婚纱照 成都艺术照 北京婚纱摄影 北京婚纱摄影 韩式婚纱摄影 重庆个人写真拍摄 重庆婚纱摄影工作室 重庆婚纱照团购 重庆婚纱照 重庆婚纱摄影 北京婚纱摄影工作室