第二讲细胞工程.pptVIP

第二章 细胞工程 第一节 概述 1.细胞工程的应用 紫杉醇、动物蛋白、干细胞、组织培养 2.细胞工程与基因工程的区别 细胞工程：从整体动物或植物上分离得到细胞，然后将细胞在反应器中进行目的产品的生产 基因工程：将细胞进行修饰（整合目的基因）再发育成动植物整体或组织，然后以该整体或部分为反应器生产目的产品。 第二节 细胞的基本概念 1. 细胞是生命活动的基本单位 细胞是构成有机体的基本单位 细胞是代谢与功能的基本单位：细胞具有独立的、有序的自控代谢体系 细胞是有机体生长发育的基础：有机体生长是以细胞增殖与分化为基础的 细胞具有遗传的全能性：单个的植物生殖细胞或单个体细胞、未受精的两栖类动物卵细胞可经处理发育成完整的个体 2.细胞的基本共性 所有细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜 所有细胞都有两种核酸：DNA和RNA 都有核糖体 所有细胞增殖都以一分为二的方式进行分裂 3. 细胞生物学的研究方法 3.1 细胞形态结构的观察方法 3.1.1光学显微技术 光学显微镜的分辨率受到介质折射率和光波长的影响 普通光学显微镜 荧光显微镜 细胞中有些物质，如叶绿素等，受紫外线照射后可发荧光；另有一些物质本身虽不能发荧光，但如果用荧光染料或荧光抗体染色后，经紫外线照射亦可发荧光，荧光显微镜就是对这类物质进行定性和定量研究的工具之一 激光共聚焦扫描显微镜 激光共聚