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馆陶县设施蔬菜生产实用技术调查及技术规程 　　摘 要：通过对河北省馆陶县设施蔬菜生产管理过程中实用技术详细的调查、分析，发现存在的主要问题，并根据农业部、省农业厅有关专家等方面的技术要求，结合多年实践经验，提出了设施蔬菜7项关键技术措施，包括品种选择、整地、施肥、适时种植、合理浇水、科学防治病虫、植株调整等。通过跟踪指导，在生产中取得了良好效果，有效解决了设施蔬菜生产过程中常见的问题，对提高农民种植效益，促进高效农业、优质农业和农业生态良性发展，具有很好的指导意义 关键词：温室；拱棚；蔬菜；栽培；实用技术 中图分类号：TQ447.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532012 馆陶县位于河北南部，是典型的平原农业县，是中国蛋鸡之乡。劳动力充裕，粪肥和秸秆资源丰富。也是全国蔬菜生产重点县、中国黄瓜之乡、中国优质黄瓜生产示范基地，全县蔬菜种植面积达到12400hm2，设施蔬菜种植面积达到7620hm2，蔬菜总产量达到81.8万t，总产值达到14.96亿元，其中：黄瓜种植面积7486.7hm2，产量65.2万t，产值达到12.2亿元，拥有部级蔬菜标准园2个，省级蔬菜产业园1个，省级农业园区1个，县级农业园区4个，蔬菜产业是全县农村经济优势产业之一，是农民经济的重要来源 针对本地菜农在蔬菜生产中常遇到的问题，结合多年工作经验，参考河北省蔬菜产业发展现状及展望[1]、河北省蔬菜产业现状及发展策略[2]、国家农业部有机茄果类蔬菜生产质量控制技术规范[3]、河北省20种无公害蔬菜生产标准[4]等提出了馆陶县设施蔬菜生产过程中应从品种选择、整地、施肥、适时种植、合理浇水、科学防治病虫、植株调整等方面主要应掌握的7项关键技术措施 1 品种选择实用技术 优良品种是蔬菜生产的基础生产资料，是优质、高产、高效的基础。在设施蔬菜栽培中，品种选择是蔬菜栽培成败的内因之一，栽培品种要具备高产、优质、高抗病虫害、适应性和抗逆性强的特点，同时产品性状和品质应适合目标市场消费需求。如馆陶县棚室黄瓜是种植最多的蔬菜种类，在生产上推荐使用的品种有津优系列、津绿系列，番茄推荐适用品种有佳奇贝尔、爱吉112、瑞星5号、天马54 及进口抗TY的品种，茄子推荐适用品种有黑丽园307、黑宝、黑峰园等优质品种 2 种苗选择实用技术 培育壮苗是获得丰产的关键，在种苗选择上，推荐使用集约化育苗，选择正规育苗厂，按照种植季节按时种植商品种苗。种植季节应适合当地气候条件，市场销售，农民种植习惯，遵循既有利于蔬菜生长、管理，又能保证蔬菜产品在较高价格时上市，这是适时定植的关键 商品苗选择应该选择品种优良的壮苗。小老苗和徒长苗都对产量影响很大，应引起人们的注意 商品苗的壮苗标准是： 黄瓜苗：2～3片真叶，颜色浓绿，子叶完好，株高15～18cm，茎秆粗壮，无病虫 番茄苗：4叶1心，颜色浓绿，子叶完好，株高16～18cm ，茎秆粗壮，无病虫 3 土壤活化处理及实用技术 土壤活化处理包括合理施肥、精细整地，是设施蔬菜栽培中投资大，与蔬菜产量、质量关系最为密切的环节 3.1 根据季节确定有机肥发酵程度 多数菜农在施用猪粪、鸡粪等有机肥时，都是根据以往施肥习惯在春季购买后，提前发酵腐熟，然后再结合夏季高温闷棚将其施用到土壤当中，补充土壤有机质。这种使用方法虽好，但是这仅仅补充了土壤中的有机质含量，并不能快速改良土壤，有机肥的发酵腐熟过程也是改良土壤的过程，如果要快速促进土壤改良，在使用粪肥时应根据使用季节确定有机肥的发酵程度 夏季空棚期高温闷棚时，如果空棚期时间超过1个半月时，建议菜农直接将未经发酵腐熟的鲜粪施入大棚，并进行翻地，然后在棚内浇水后进行高温闷棚；如果空棚时间达到1个月，则建议菜农使用半腐熟状态的粪肥。将粪肥施入棚中后，有机肥会为土壤中的微生物提供食物，从而促进土壤微生物数量的增加及活性提高，促进土壤养分的转化和循环，提高各种元素的有效性，减少化学肥料的用量。土壤中的微生物在促进粪肥发酵腐熟时，还能将粪肥中的有机物转化为腐殖酸、黄腐酸等土壤活性有机质，促进土壤团粒结构的快速形成，从而增加土壤保水保肥能力，提高肥料的利用率 3.2 确定合理的粪肥使用量 研究表明，当土壤使用的纯有机质量达到500kg/667m2时，才能保证第2年土壤中的有机质含量不减。因此，要想快速增加土壤中的有机质含量，使用到土壤中的纯有机质含量就得超过500kg/667m2，可是不同粪肥的有机质含量不同，所以施肥量也不同 优质鲜鸡粪有机质含量为25%左右，也就是说鲜鸡粪的用量必须大于2000kg/667m2时才能保证有机质含量不降低；鲜猪粪的有机质含量为15%左右，鲜猪粪的用量应该达到315