昆工环境工程微生物课件1.ppt

Welcome to Environmental Microbiology;课 程 安 排;推荐参考书目： 1. 微生物学教程 第二版 2002 周德庆主编 2. 环境微生物学 第二版 2004 王家玲主编 3. 环境微生物工程 1998 马文漪，杨柳燕编 4. Microbiology 5th 2002 Lansing M. Prescott 5. Manual of Environmental Microbiology 3th 2007 Christon J. Hurst et. al;推荐网站： ;环境微生物学 Environmental Microbiology;What is microorganism?;What is microbiology? 研究对象：真核生物（Eukaryotes），原核生物（Prokaryotes），病毒（Viruses）等。 研究内容： 细胞结构及功能（Structure and Function） 营养（Nutrition） 生理代谢（Metabolism） 生长（Growth） 控制（Control） 分子与遗传（Molecular and Genetics） 免疫（Immune）;按研究的微生物不同可分为： 病毒学 (virology) 真菌学(mycology) 寄生虫学(parasitology) 细菌学(bacteriology) ;微生物生理学 Microbial physiology 微生物遗传学 Microbial genetics 医学微生物学 Medical microbiology 细胞微生物学 Cellular microbiology 制药微生物学 Pharmaceutical microbiology 环境微生物学 Environmental microbiology 工业微生物学 Industrial microbiology 食品微生物学 Food microbiology 农业微生物学 Agricultural microbiology;本章基本理论知识 pp.1-9 1．了解微生物学的发展史 2．掌握微生物的定义、特点、分类和命名 3．掌握微生物学独特的研究方法 4. 了解环境微生物的研究内容;第一节、微生物学的发展史 The development of microbiology ;2.现代时期：微生物的发现 列文虎克 Antony Van Leeuwenhock，1632-1723 发明了第一台简易显微镜（200～300倍）。发现了微生物。 ;微生物学之父 The main founders of microbiology;柯赫 Robert Koch 1843-1910 一、建立微生物学研究基本技术 （1）分离和纯化细菌（2）肉汁胨培养液和营养琼脂培养基（3）细菌染色技术 ;二、柯赫准则（1）病害产生 （2）分离微生物，并纯培养（3）纯培养微生物，接种寄主，必须能诱发与原来病害相同病害（4）再次分离出同一病原微生物并培养成纯培养 ;1953 双螺旋构造 1961 操纵子学说 1977 三域（ domain )学说 20世纪70年代 基因工程的发展，工程菌的构??;诸论;二、特点 Characteristics(pp.9) 1、个体小、比表面积大 2、繁殖快、代谢类型多样 3、易变异 4、种类多、分布广;1、体积小、比表面积大 small size, and large surface area-to-volume ratio 大小以um计，但比表面积（表面积/体积）大.;2、繁殖快 fast reproduction 大肠杆菌（Escherichia coli） 在适宜的条件下，每20分钟即繁殖一代 ;3、易变异 they mutate fast;4、分布广、种类多 they live in all parts of biosphere and are diverse. 分布非常广泛——可以说微生物无处不在 土壤 空气 水 极端环境 动植物体表及某些内部器官;Despite temperatures ranging from –5 to –70oC and water contents below 2%. Antarctic terrestrial soils contain 106 – 108 cells per gram.;Lake Vostok, Antarctica 6000m below surface level. Ice core samples from 3-5km contain culturable bacteria.