植物营养原理.ppt

第六章植物营养与施肥原理  第一节 植物必需的元素及其生理功能一、植物体内的元素 ★灰分元素：将作物干物质进行煅烧后，C H O N以气体形态挥发（气态元素）残留下的不挥发的物质称灰分，灰分中的元素称灰分元素。 ★ 植物体中元素有七十多种，含量相差很大，这与： 植物的种类有关，如：盐生植物含钠多、豆科植物含氮多、水稻含硅多，马铃薯、甜菜含钾多； 环境有关，如：红壤土上的植物含铝多；施肥可以增加植物体内该元素的含量。 大量营养元素 主要吸收形态 主要来源 在干物质中的含量（％） C CO2 大气 45 H H2O 土壤水 45 O CO2 O2 大气和土壤空气 6 N NH4+ NO3- 土壤 1.5 P H2PO4- HPO42- 土壤 0.2 K K+ 土壤 1.0 S SO42+ 土壤 0.1 Ca Ca2+ 土壤 0.5 Mg Mg2＋ 土壤 0.2 微量营养元素 种类 吸收形态 含量 主要来源 Cl Cl- 0.01 土壤 Fe Fe3＋ Fe2＋ 0.01 土壤 Mn Mn2+ 0.005 土壤 B BO33- B4O72- 0.002 土壤 Zn Zn2+ 0.002 土壤 Cu Cu+ Cu2+ 0.0006 土壤 Mo MoO42- 0.00001 土壤 十七种必需的营养元素不能缺少，但不一定都需要通过施肥补充。 C H O： 过去认为大气中取之不尽，用之不竭。 现在保护地施CO2肥 : 2NH4HCO3+H2SO4 (NH4)2SO4+2CO2+2H2O N P K: 土壤中含量少（相对），作物需要多，需施肥补充 ， 称肥料三要素。 S Ca Mg: 北方土壤一般够用，施磷肥时有所补充 Fe Mo Cu Zn B Mn Cl: 一般土壤够用，但随产量提高需补充Zn B Fe等。 三、必需元素的作用 第一组：植物有机体的主要组分，包括C、H、O、N和S； 第二组： P、B(Si)都以无机阴离子或酸分子的形态被植物吸收，并可与植物体中的羟基化合物进行酯化作用； 第三组：K、(Na)、Ca、Mg、Mn、Cl，这些离子有的能构成细胞渗透压，有的活化酶，或成为酶和底物之间的桥接元素； 第四组：Fe、Cu、Zn、Mo，这些元素的大多数可通过原子价的变化传递电子。 四、营养元素的相互关系 （一）同等重要性和不可替代律 作物必需的营养元素有十七种，它们含量相差几十到几十万倍，但它们对作物所起的作用是同等重要和不可替代的。氮不能代替磷，磷不能代替钾。 各种营养元素既具有各自的生理功能、不可替代，又需要相互协调，有适当的配比，生产上可见到单施氮肥或单施磷肥的增产效果不如二者配合的好。即：两种元素配合施用的增产效果大于这两种养分分施的增产之和，这叫交互作用(连应效应) 。 （二）必需营养元素之间相互作用 1、拮抗作用：某一种离子在存在会抑制作物对另外一种离子的吸收，拮抗作用主要