高三有机化学总复习技术总结.ppt

突破口一:物质的特征性质 1、物理性质 有特殊性质的有机物： 2、化学性质 1、能溶于水的：低碳的醇、醛、酸、钠盐， 如乙（醇、醛、酸）乙二醇、丙三醇、苯酚钠 2、难溶于水的：烃，卤代烃，酯类，硝基化合物 比水轻：烃（汽油、苯及其同系物、己烷、己烯） 酯（如乙酸乙酯）、油脂 比水重：硝基苯,溴苯CCl4,（二）溴乙烷、液态 苯 酚 3、微溶于水：苯酚、苯甲酸 4、苯酚溶解的特殊性：常温微溶，65℃以上任意溶 5．常温下为气体的有机物：烃（C4）甲醛 6、有毒物质：涂料油漆中的苯、硝基苯，假酒中的甲 醇，居室装修产生的甲醛气体 1．能发生银镜反应的物质： 2．能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质： 3．能使溴水褪色的物质： 4．能被氧化的物质： 5．显酸性的有机物： 6．能使蛋白质变性的物质： 7．既能与酸又能与碱反应 的有机物： 8．能与NaOH溶液发生反应的有机物： 9、有明显颜色变化的有机反应： 练习1 反应的特征条件(见学案) 1、能与NaOH反应、或在其催化下可以进行的反应 [ 酚-OH；羧酸 ；酯键（-COO-）水解；卤代烃消去、肽键的水解 ] 2、H2SO4 涉及到的有机反应 [ 浓H2SO4——醇的消去(170)、硝化(50—60)、磺化、酯化(△)、； 稀H2SO4—— 酯的水解(△)] 3、[Ag(NH3)2]OH 银铵溶液的反应 [ 醛、甲酸类物质（包括甲酸、甲酸盐、甲酸酯）、单糖、麦芽糖、其他含醛基的物质] 4、Cu(OH)2悬浊液 [ 如上所述的含-CHO的物质, 与羧酸发生中和反应 , 与多元醇的显色反应等] 5、其他：O2/Cu (△), 液溴/Fe, 光照，及温度 突破口二:反应的特征条件 突破口三:物质的转化关系 某些反应类型是一些有机物所特有的，只要抓住这些特征转化关系，也就找到了解决问题的突破口。 例如:上题中 重要的转化关系 突破口三:物质的转化关系 突破口三：物质的转化关系 重要的转化关系 (1)重要的中心物质: 烯烃 (2)一个重要转化关系： (3)重要的中心反应: 酯的生成和水解及肽键的生成和水解 (4)高分子化合物的形成: 加聚反应,缩聚反应(羟基酸的酯化,氨基酸脱水) (5)有机物成环反应： a.二元醇与二元羧酸的酯化， b.羟基酸的分子内或分子间酯化， c.氨基酸脱水， 1、常见有机化合物的通式：（重视常见） ① CnH2n（n≥3），单烯烃与环烷烃 ② CnH2n-2（n≥3），单炔烃、二烯烃、环单烯烃 ③ CnH2n-6（n≥6），苯及其同系物与多烯 ④ CnH2n+2O（n≥2），饱和一元醇和醚 ⑤ CnH2nO（n≥3），饱和一元醛、酮和烯醇 ⑥ CnH2nO2（n≥2），饱和一元羧酸、酯、羟基醛 ⑦ CnH2n-6O（n6），一元酚、芳香醇、芳香醚 ⑧ CnH2n+1NO2，氨基酸和一硝基化合物 ⑨ C6H12O6，葡萄糖和果糖， ⑩C12H22O11，蔗糖和麦芽糖 2、重视化学式的缺H数：猜测可能官能团（还需验证） 突破口四：物质化学式的展开 练习 由式量→分子式 物质特征性质 →结构 1、已知式量的处理方法： （1）结合实验式，确定分子式。 （2）结合有机物通式，判断可能的官能团。 （3）（式量-n×16）÷12=最大C个数（烃及烃的含氧衍生物） （式量-n×16）÷14=最大CH2个数±余或缺H数（烃及烃的含氧衍生物） 2、重要的数据关系： （1）化学式的缺H数： （2）符合一定碳氢比(物质的量比)的有机物 C:H=1:1的有乙炔、苯、苯乙烯、苯酚等 C:H=1:2的有甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖、单烯烃等。 C:H=1:4的有甲烷、甲醇、尿素等 突破口五：物质式量等数据 （3）式量相同的有机物和无机物(常见物质) ①式量为28的有：C2H4、N2、CO ②式量为30的有：C2H6、NO、HCHO ③式量为44的有:C3H8、CH3CHO、CO2、 N2O ④式量为46的有：C2H5OH、HCOOH，NO2 ⑤式量为60的有：C3H7OH、CH3COOH、 HCOOCH3、 SiO2 ⑥式量为74的有：C4H9OH、C2H5COOH、 C2H5OC2H5、Ca(OH)2、HCOOC2H5、CH3COOCH3 （4）有特殊数据的有机物归纳 （1）含氢量最高的有机物是：CH4 （2）一定质量的有机物燃烧，