蔬菜无土栽培技术.pptVIP

（四）操作管理规程 营养管理 水分管理 定植前一天，灌水量以达到基质饱和含水量为度。 定植后，每天1次或2-3次，保持基质含水量达60%-85%（按占干基质计）。 成株期，浇水量必须根据气候变化和植株大小进行调整，阴雨天停止浇水，冬季隔1d浇1次。 土培植物转化为水培小实验 选择植物： 你感兴趣的任何蔬菜（绿叶菜类，较成熟的有生菜、小白菜、香菜等）或者花卉（观叶 类，较成熟的有芦荟、绿萝、马蹄莲、富贵竹等）品种1-2种 实验场地： 宿舍或者实验室 实验器材： 一次性杯子、烧杯、锥形瓶、玻璃瓶均可 （一）烂根的识别和处理 1.判断识别：“一看二闻三摸” 2.处理 （1）把腐烂的根系全部清除，茎部已受侵染也要用利刀切除被侵染部分 （2）修剪过的花卉浸入0.5%高锰酸钾溶液浸泡10-20分钟灭菌（可选作） （3）取出浸泡的植物，在流动水中冲洗 （4）清洗后的植物放入洗净消毒后的原器皿用清水栽养 （5）1-2天换一次水，只换清水不加营养液。水质清澈，可以减少换水次数。10-15天能有新根萌生 （6）初萌新根仍以清水栽养，待气温稳定在18-25度，用营养液栽培。 （二）营养液的使用与更换 1.一般20～30天换水一次,水量以不超过根系为宜，一定要控制好水位，宜低不宜高。根在水中即可，根系需要有5～10厘米裸露在空气中来补充氧气 2.一般10天更换一次营养液。先将水培植物取出，使用过的营养液全部倒光（可用于浇灌盆栽花卉），清洁器皿，剔除植物的枯根、烂根，冲洗根系，更换新的营养液，重新放入器皿里 3.营养液一旦孳生藻类，就要彻底清洗器皿，刷除附着在植物根系上的藻类，更换新的营养液 （三）温度控制 生长温度在10--30度之间。需要注意的是要避免温差过大 （四）光照调节 应摆放在室内光照最好的地方，或在正午时搬到密封的阳台上晒太阳（光线、温度、营养液浓度恰当的全根或根尖是白色。） （五）湿度调节 加湿器或定期用清水喷洒叶面来保持湿度 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 第六章　蔬菜无土栽培技术 一、无土栽培的主要类型 二、无机营养无土栽培技术要点 三、有机生态型无土栽培技术要点 退出本节 定 义 无土栽培是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液直接向植物提供生长发育所必需的营养元素栽培作物的方法。 　　 产量高、品质好、效益大； 　　 水分和养分利用率高； 　　 减轻病虫害，节省费用； 　　 省工、省时、省力，节省土地； 　　 易于实现工厂化、现代化生产。 想想看：无土栽培有缺点吗？ 优点： 缺点： 投资较大 病害传播较快，如镰刀菌属和轮枝菌属的病菌为害较多。 营养液的配制和供应较为复杂。 温室环境的调控水平不高 表1－1　几种作物无土与有土栽培产量比较 作物 土壤栽培（kg/亩） 无土栽培 （kg/亩） 相差倍数 菜豆 833 3500 4.2 豌豆 169 1500 9.0 小麦 46 311 6.8 水稻 76 379 5.0 马铃薯 1212 11667 9.2 黄瓜 523 2087 4.0 番茄 827－1647 9867－49400 12－30 表1－2　新鲜番茄矿质元素含量（占鲜重%） 种植方式 钙 磷 钾 硫 镁 土壤栽培 0.20 0.21 0.99 0.06 0.05 无土栽培 0.28 0.33 1.63 0.11 0.10 表1－3　不同栽培方式茄子产量与水分消耗情况 栽培方式 产量 （kg） 水分消耗 （kg） 每公斤茄子所需水分（kg） 土培 13.05 5250 200 水培 21.50 1000 23 气培 34.20 2000 26 1.栽培蔬菜； 2.培育花卉； 3.土壤不适宜种植的地区； 4.家庭； 5.观光、太空农业。 一、无土栽培的主要类型 （一）无机营养无土栽培 （二）有机营养无土栽培 （一）无机营养无土栽培 无基质栽培 基质栽培 水培 气雾培 袋培法 槽培法 岩棉培法 岩棉培法 基质栽培法 将基质填充在一定的容器内，定时给基质供应营养液来进行栽培。 基质应理化性能稳定，能保持适宜的水分，贮存养分，提供足够的氧气，并能固定、支撑植株。 常用的基质有草炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、陶料及锯末等。 岩棉培 以岩棉为栽培介质，岩棉是用一种多种岩石熔融在一起形成岩浆、然后喷成丝状冷却后压缩而成的疏松多孔的固体基质。 特点：作物根系容易穿插，透气