超音波浅析 - 高中化学学科中心.docVIP

2009全國高中生科普論文寫作競賽 成果報告書 參賽編號：A-0061 作品名稱：綠色化學概述 學生姓名：梁立璇、劉姿麟、蕭雅云 教師姓名：林永專、陳威宏 關鍵字：綠色化學、環保節能、觸媒 壹●前言 近幾年來，國際上大力提倡以環保的方式進行工業上的生產，所以環保的議題，已是世界各國關心的重點。『綠色化學』『綠色化學』『』綠色化學綠色化學是一種對環境友好的化學製程，其目的是希望能透過運用新的科技與方法，希望在製造發展化學品的同時維持人類生活與科技進步，能降低對環境的衝擊 『綠色化學』[1]此一觀念最早是起源於1991年由美國環保署（EPA）毒物管制局所成立的全國性研究計畫。綠色化學的基本原則如下： 提倡在污染源頭就防止污染產生。 化學反應的設計應儘可能將所有反應物都轉 化成產物。 反應之原料儘可能改用無毒或低毒性物質。 產物應該是無毒、低毒、對環境親和的產品。 反應所需的溶劑、催化劑等應該是無毒、低 毒對環境親和的化學品。 製程能源利用率應達到最高，且製程設計應 以常溫常壓、高安全性為優先考量。 因此目前在國際化產業之研發主流上，除了在傳統製程上進行現有製程改良外，更重要的是大量藉助新的化學科技的應用、引進與應用其他領域的既有或新開發技術，以使原有的製程更符合「綠色化學」的原則。Liotta與Eckert更於2004年於華府國家科學院獲頒「綠色化學挑戰總統獎」[2]。它不儘符合上述綠色化學的基本原則，而且更是廣泛應用於有機反應、藥品合成、香料、染料、單體合成、環保及污染控制程序上。 理想的合成方法 綠色化學技術是特別值得期待與介紹的新技術。據McKinsey公司在2000年研究報告中指出，以技術取代傳統化學合成方法來生產化學品，其經濟效益如下：在固定成本上，包括固定資產及其他生產成本等共可減少50%以上；更重要的是經濟生產規模可以縮減為原來之1/10以上；而在操作成本方面，能源耗用率可減少約50%、原料耗用量可減少40%，在處理成本上除可使用再生資源外，生產過程中所產生的廢棄物也大幅降低。 利用超臨界流體萃取技術，去除咖啡豆中的 咖啡因，並保留咖啡的香味。 催化反應是化學相關反應的核心技術，傳統的催化反應都是採用熱化學方法進行反應，採用物理技術可徹底改變傳統的高溫、高壓、有毒、有害、易燃、易爆的局面，使反應在常溫、常壓下安全、可靠、高效地進行。作為一種能量物理技術的催化技術，目前已成為化學相關技術中根治環境污染、開發環境資源極其關鍵的核心技術，尤其是其中的光、電、聲反應有以下主要特點： (1)光化學及光催化反應：由於光化學反應中光活化分子的數目正比於光的強度，所以在足夠強的光照射下，在常溫就能達到熱反應在高溫時才能達到的反應速度，若能選擇適當波長的光，則可進一步提高反應的選擇性。因此光化學和光催化反應與熱反應相比有更廣闊的應用前景，現今微波之應用即是利用此特性。 (2)電化學反應：電化學反應是用電解法實現物質的氧化或還原。此法具有以下優點：一是產物純淨、不存在傳統的化學氧化或還原過程中氧化劑或還原劑的污染問題。二是通過控制電解條件，特別是改變操作電位，可以實現反應物的選擇性氧化或還原，以提高反應選擇性。三是過程靈活，適當調節操作參數可用於不同的處理場合。四是能量利用率較高，操作管理費用較低。 (3)聲化學反應：利用超音波的強化質傳效應，即超音波能破壞液-固界面上的滯流層，可大大提高質傳速率。利用超音波可使加氫反應器中催化劑維持穩定的活性。 由上可見光、電、聲等在化學相關過程中的應用有其優越的特性。然其應用涉及化學、化工、物理、電子等多種學科的知識。要使光、電、聲等技術在化學工業中的應用有著艱辛的路途，但相信一旦開發成功，將在科研、應用、工業化各方面形成有效的系統，使得21世紀化學工業得到新的飛躍！ 二、綠色化學中的觸媒 由以上敘述讓我們想要更清楚知道催化反應進行時，如何來遵守『綠色化學』“催化劑”的另一種名稱，作用是為了改變某些化學進程的速率以達到催化作用。通過這樣來達到想要的結果。而根據IUPAC於1981年提出的定義，催化劑是一種物質，它能夠加速反應的速率而不改變該反應的標準Gibbs自由焓變化。這種作用稱為催化作用。涉及催化劑的效應為催化反應。 催化劑分均相催化劑與非均相催化劑。非均相催化劑呈現在不同相的反應中（例如：固態催化劑在液態混合反應），而均相催化劑則是呈現在同一相的反應（例如：液態催化劑在液態混合反應）。一個簡易的非均相催化反應包含了反應物吸附在催化劑的表面，反應物內的鍵因十分的脆弱而導致新的鍵產生，但又因產物與催化劑間的鍵並不牢固，而使產物出現。目前已知許多反應發生吸附反應的不同可能性的結構位置。僅由於該物質的存在就能加快或減慢化學反應速率，