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迎接贵宾礼仪
一、迎接贵宾,汽车座舱的位置安排第一主位为副驾驶后位置,第二主位为驾驶后位置,副驾驶位,驾驶位。如果你接待两位贵宾,则你应该坐副驾驶位,贵宾中级别较低者坐司机后位,贵宾级别高者坐副驾驶后位,这主要是便于贵宾上下车时,你能够从副驾驶位及时下车为贵宾开门,就算不用开门,也方便你能够先于贵宾下车以便接待。如果贵宾中有一人明确级别很低,比如说是秘书,则应由其坐副驾驶位,主要贵宾乘坐驾驶后位,你陪同贵宾坐副驾驶后位,也是便于你与贵宾交谈和先下车接待。二、宴席座次安排图解 一、中餐桌 1 、单主陪式 适用于客人较少或主宾比较突出的情况。 2 、双主陪式。 适用于客人较多且客人重要性比较相近的情况。 二、西餐桌 1.单主陪式 2.双主陪式 宴会的座次安排 正式宴会开始前的准备工作之一,就是要安排席位。每个席位上放置好席位卡,大型宴会桌次多,每个餐桌上要放桌次卡。这样既方便宾主入座、服务员上菜,也有利于宴会的统一管理。宾客入场时,宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。宴会排座的具体要求如下: 1.安排宴会座次,要根据国内外不同的习惯。按我国习惯,通常情况是面朝入口处的座位为主人座位;主人对面是副主人位置;主人的右边为主宾,左边为第二副主宾;副主人位置的右边为第一副主宾;其余按先右后左顺序依次类推。 2.按照国外的习惯,座次安排通常是主宾在主人右边;主宾夫人在主人的左边,男女应穿插安排。在具体安排席位时,还要考虑其它一些因素,如客人之间的关系是否融洽、客人身份大小是否相当、语言沟通是否有障碍等,都要根据当时的情况灵活处理。 (I)、桌次排列 国际惯例,桌次的高低以离主桌位置远近而定,同时要注意以下四点: 其一,居中为上。即各桌围绕在一起时,居于正中央的邢张餐桌应为主桌。 其二,以右为上。即面朝正门,主桌右边的桌次高于主桌左边的桌次。 其三,以远为上。即距离宴会厅正门远的桌次高于距正门近的桌次。 其四,临合为上。即临近舞台的桌次高于距离舞台远的桌次。 安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小,各张宴会桌之间的距离要适当,各个座位之间距离也要相等,既要突出主桌,又要布局合理。宴会布局合理就是指桌席摆放不但要方便宾主和服务员进出、走动和敬酒,而且要让各个角度的来宾都能看到宴会致词和舞台演出。 (2)、位次排列 排列每张桌子上的具体位次时,也有四个礼仪惯例,它们往往同时发挥作用。 其一,面门为主。指在每张餐桌上,以面对宴会厅正门的居中位置为主位,主位右侧为主宾位。如果主宾身份高于主人,为表示尊重,可以安排主宾坐在主位,而请主人坐在主宾位。如宴会桌是长方形的,主位可安排在长桌一端,副主位在长桌另一端;也可将主位安排在长方桌面向大门的正中,副主位在主位对面。 其二,右高左低。指在每张餐桌上,除主位之外,其余座位位次的高低应以该桌主人。 其三,高近低远。指在每张餐桌上,距离该桌主人近的位次高,远的位次低。其四,各桌同向。指在举行大型宴会时,其他各桌的主位均应与主桌主位保持同二方向、为了确保宴请时赴宴者能及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明,或在宴会厅人口处悬挂宴会桌次排列示意图,安排接待员引导来宾就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。同时,每张宴会桌上还要放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是中文在上,英文在下。若有必要,座位卡的两面都书写用餐者的姓名,字迹要清楚。另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数,如6人、8人、10人。人数如果过多,既不容易照顾周到,也有可能坐不下。迎宾仪式包括如下内容:一是宾主双方热情减免,二是向来宾献花。献花者通常应为女青年,或少先队员。若来宾不止一人,可向每位来宾逐一献花,也可以向主宾或主宾夫妇献花。三是宾主双方其他人员见面。依照惯例,应当首先由主人陪同主宾来到东道主方面的主要迎宾人员面前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主宾。随后,再由主宾陪同主人行至主要来访人员的队列前,按其职位的高低,由高而低,一一将其介绍给主人。四是主人陪同来宾与欢迎队伍见面。接到来宾后,在步出迎近地点时,迎宾人员应主动为来宾拿行李。不过,对于来宾手中的外套、提包或是密码箱,则没有必要为之“代劳”。在宾主双方并排进行时,引导者应主动在外侧行走,而请来宾行走于内侧。若三人并行时,通常中间的位次最高,内侧的位次居次,外侧的位次最低。在单行进行时,循例应由引导者行走在前,而使来宾行走于其后,以便由前者为后者带路。在出入房门时,引导者须主动替来宾开门或关门。此刻,引导者可先行一步,推开或拉开房门,待来宾首先通过。随之再轻掩房门,赶上来宾。出入无人控制的电梯时,引导者
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