牛油果营养价值 - MEXICO FOOD CONNECTION.PDFVIP

⽜油果营养价值 保持⼼脏健康 ⽜油果含维他命B6和维⽣素B ，有助于调节同型半胱氨酸⽔平。⾼胱氨酸会导致患有⼼脏病的风 险。⽜油果也含有维⽣素E、⾕胱⽢肽、单元不饱和脂肪酸有助于保持⼼脏健康。 降低胆固醇 ⽜油果含有丰富的⾕固醇可有效的降低⾎液胆固醇。据研究表明，患有轻微⾎胆脂醇过多的病⼈ 在⾷⽤⽜油果7天后，总胆固醇减少了17%左右，有害胆固醇和⽢油三酯⽔平减少了22% ，⽽有益 胆固醇增长了11%左右。 控制⾎压 ⽜油果含有⼤量的钾有助于控制⾎压⽔平。 抵抗炎症 ⽜油果含有活性物质，如多酚类、黄酮类。这些物质都含有抗炎症作⽤。因此可有效的减少炎症 和内分泌失调。 有助于视⼒ 保持眼睛健康。⽜油果含有丰富的胡萝⼘素可预防眼纹的增⽣、⽼年性黄斑及⽩内障。 调节⾎糖⽔平 ⽜油果所含的单元不饱和脂酸可逆转胰岛素抗性有助于控制⾎糖⽔平。⽜油果也含有可溶性纤维 有助于保持稳定的⾎糖⽔平。 预防先天性缺陷 ⽜油果含有丰富的叶酸，维⽣素B(通常称为叶酸) 。⼀杯⽜油果含有23%的维⽣素B ，适合每⽇⽤ 量。⽜油果所含的⾼叶酸是预防先天性缺陷必不可少的成分，如：神经管缺陷和脊柱对裂缺陷。 减少中风的发病率 ⽜油果含⼤量的叶酸可预防中风。研究表明，饮⾷中含有丰富的叶酸将会降低患中风的风险。 预防癌症 许多研究表明⽜油果可抑制前列腺癌的增长。⽜油果中所含的油酸对预防乳腺癌有很好的效果。 抗⾃由基 ⽜油果含有⾕胱⽢肽，抗氧化剂有助于抑制⾝体内的⾃由基。 MEXICO FOOD CONNECTION | 墨⻄哥⾷品连锁 Tel: 86 21 6418 9790 | Fax:86 21 6418 9785 | china01@ 上海市襄阳南路175号环中商厦2号楼202室 175 South Xiang yang Road, Universal Center, Building No.2,Suite 202, Shanghai, 200031 抗⽼化功能 ⽜油果含有丰富的抗氧化剂，有效预防衰⽼症状。⽜油果所含⾕胱⽢肽提⾼免疫系统功能，减缓 衰⽼过程及刺激神经系统。 治愈⼜臭 ⽜油果是最佳的天然漱⼜⽔，防⽌⼜臭。它可以有效的清洁⼜腔⾆苔及⼜臭。 增加营养吸收 ⽜油果的摄⼊量与增长的营养吸收相关。研究表明，当⼈们⾷⽤含⽜油果的沙拉时（营养包含胡 萝⼘素B和番茄红素）他们所吸收的胡萝⼘素是没有吃⽜油果的⼈们的五倍。 肌肤护理 将⽜油果油添加到护肤品中，不仅能滋润⽪肤，还能让你的肌肤焕发光彩。同时它也有助于治愈 ⽜⽪癣及导致⽪肤红肿的⽪肤性疾病。 ⽜油果含有丰富的维⽣素A 是去除肌肤死⽪细胞必不可少的成分。⽜油果所含的⾕氨酸盐清洁肌肤，使其免受环境的污染。 此外，⽜油果富含抗氧化剂有助于排除⾝体内的毒素、消除皱纹使肌肤焕发光彩。所以，请确保 每周⾄少⾷⽤两⾄三次⽜油果。 ⽜油果对肌肤有清洁和滋润的作⽤，从⽽改善肌肤健康，活化肌肤。⽜油果含有胶原蛋⽩可使肌 肤柔软光滑。⽜油果也适⽤于⼲燥或是粗糙的⽪肤，亦可去除⾓质、治疗湿疹、减少⽼年斑并增 加肌肤的弹性。 ⾷⽤⽜油果有助于吸收营养，并彻底滋润您的⾝体。因此请确保每周⾄少两到三次⾷⽤⽜油果。 增加体重 每100g⽜油果含200卡路⾥。通常情况下，100g的⽔果仅含60-80卡路⾥。由于⾼热量，对于那 些要增重的⼈来说是最好的⾷物。⽜油果含有健康的卡路⾥，不像其它⾷物可能含有过多的饱和 脂防和糖。 MEXICO FOOD CONNECTION | 墨⻄哥⾷品连锁 Tel: 86 21 6418 9790 | Fax:86 21 6418 9785 | china01@ 上海市襄阳南路175号环中商厦2号楼202室 175 South Xiang yang Road, Universal Center, Building No.2,Suite 202, Shanghai, 200031