旅游英语教学中的跨文化导入的意识培养.pdfVIP

第201413卷年 1第2月4期 长沙铁道学院学报(社会科学版) Dec．2013 V0】．14 No．4 旅游英语教学中的跨文化导入的意识培养 余纯洁 (乐山职业技术学院，四川 乐山614000) 摘 要：旅游英语是旅游专业的一门核心课程，文化导入在旅游英语教学中具有重要意义。通过分析旅游英语教学中文化 导入的必要性和重要性 ，探讨旅游英语教学中文化导入的策略和途径，旨在提高旅游专业学生的涉外旅游服务能力和职业素 养。并指 出旅游专业学生应积极吸取本国文化和英语国家文化的精华，成为优秀文化传播的使者。 关键词：旅游专业；英语教学；文化导入；跨文化交际；文化传播 随着世界旅游产业一体化进程 ，国际旅游行业问的交流 知识，必然会造成语言上的歪曲和误解。 和合作 日益密切。旅游业已成为世界上许多国家的主要创汇 (二)文化导入可以增强学生的学习兴趣 产业 ，带动了餐饮、酒店 、交通、文化、食品等相关行业的发展。 兴趣对学习有着强大的驱动作用。笔者曾在所教班级作 中国也不例外 ，目前，中国已成为世界上主要的旅游客源地国 过问卷调查，所有的学生对本国传统文化和异国文化都有浓 和旅游 目的地国，旅游入境市场和旅游出境市场迅速发展，涉 厚的兴趣，特别是衣食住行、社会习俗 、历史、艺术等方面。因 外旅游从业人员的需求量不断增加，为高校旅游专业带来了 此 ，在旅游英语教学中进行文化导入可以培养学生英语学习 广阔的就业环境。旅游英语是旅游专业 的核心课程 ，旨在培 的兴趣 ，调动学生的学习热情，激发学生的求知欲。 养学生在具体的涉外旅游工作场景中英语语言的实际应用能 (三)文化导入可以提升学生的人文素养和职业能力 力。涉外旅游服务涉及到导游 、联络、客服、策划等方面的工 世界上每个国家、每个民族都享有 自己独特的文化。文 作 ，基本上都会面临着与外籍客人的洽谈、协商、沟通。可以 化差异必然会造成跨文化交流障碍，甚至产生文化冲突。以 说，涉外l旅游服务属于跨文化交际的范畴。鉴于此，在旅游英 导游为例 ，导游的人文素养，一言一行可以影响到游客在旅游 语教学q』培养学生的跨文化意识有利于提高学生的职业能力 活动过程中的观念 、行为。近年来，中国游客海外不文明行为 和职业素养。 屡见不鲜 ，有损我国的国家形象。如果出境领队具备丰富的 另外，文化是不同国家之间沟通的中介 ，只有在尊重文化 跨文化知识 ，了解本国和旅游 日的地之问的文化差异，并能及 多样性和差异性的基础上，才能够有效地交流，消除偏见和隔 时恰当地提醒本国游客，就可以避免因为文化差异引起 的摩 阂，促成合作。旅游活动是一种文化传播活动，旅游是文化传 擦和误会。在入境旅游方面，丰富的跨文化知识可以使学生 播的重要媒介，促使人们对不同国家和地区的文化r解，也增 在将来的涉外旅游服务中与外籍游客进行有效沟通 ，满足外 进 了，不同国家和地区的文化交流。涉外旅游从业人员在旅游 籍游客需求 ，提供优质的服务，避免因为饮食、礼仪、宗教、服 文化传播中发挥主体作用，是本国文化和异国文化的传播使 饰等方面的文化差异引起矛盾和冲突。 者，他们在旅游产品介绍，景区景点讲解、酒店服务等方面通 二、旅游英语教学中文化导入的原则 过 自己的言行向游客传达出各种文化信息。涉外旅游从业人 旅游英语教学中的文化导人，是指在教学过程中向学生 员只有拥有良好的文化素养，才能积极宣传本国和异嗣传统 传授适当的中国文化和英语国家文化，培养学生的文化意识 文化的精华和现代文明。 和文化敏感性，培养学生的跨文化交际能力，使