第四章 人群营养基础(公共营养师).pptVIP

Java面向对象程序设计教程 人 群 营 养 基 础(Nutrition for Population Groups) 第一节 孕妇营养 1、妊娠期的生理特点 分期：分为孕早期：怀孕后1～3月；孕中期：怀孕后4～6月；孕晚期：怀孕后7～9月 内分泌改变： 人绒毛膜促性腺激素（human chorionic gonadotropin, HCG）在妊娠1周开始出现，至第9周达高峰。此激素由胎盘分泌，有安胎作用。 人绒毛膜生长素（human chorionic somatotropin, HCS）在妊娠6周出现，36周达高峰至分娩。此激素由胎盘分泌，功能为降低母体葡萄糖利用；促进脂肪分解；促进蛋白质和DNA合成。 雌激素（estrogen）分泌增加。在妊娠3个月，胎盘合成大量雌激素（雌酮、雌二醇、雌三醇），可增加子宫和胎盘的血流量，促进母体乳房发育。 孕酮（progesterone）分泌增加。在妊娠8～10周由胎盘分泌，并持续增加。生理功能为促进子宫内膜和乳腺的发育。 在上述激素的作用下，孕妇体内的合成代谢增强，分解代谢也增强，但总体上是合成代谢＞分解代谢。 基础代谢升高：早期略有下降，后半期平均增高15~20%，约150千卡 消化系统功能改变：胃肠道活动下降，消化液分泌减少，常有恶心、便秘、消化不良。但对铁、钙和维生素B12 的吸收增强 水代谢改变：母体含水量增加约7升：其中细胞