项目十设施农业养分环境调控.PPT

* （２）光照 辣椒为中光性蔬菜，对日光反应不敏感。但在较短日照、中等光强下开花结实快。 （３）水分 辣椒对水分要求很严，不耐旱，也不耐涝，淹水几小时即会发生萎蔫。 （４）土壤与营养 一般辣椒对土壤要求不太严格，但大果型品种要求较高。土壤条件好能大大提高产量。 * ３）栽培技术要点 （１）茬口安排 ①越夏连秋栽培。１２月下旬至１月上旬播种育苗，３月下旬定植，４月下旬开始采收，９月上旬采收结束。 ②冬春茬栽培。９月上旬播种育苗，１１月上中旬定植，１２月下旬开始采收，６月下旬采收结束。 ③早春茬栽培。１１月下旬至１２月上旬播种育苗，２月下旬至３月上旬定植，４月上旬开始采收，６月下旬采收结束。 * （２）品种选择 栽培辣椒有５个变种： ①樱桃椒。植株较小，分枝性强，果实向上或斜生，果扁圆形或圆形。辣味浓，云南、贵州等省有栽培。 ②圆锥椒。植株较小，果实圆锥或短圆柱形，向上或向下垂，辣味中等。南方有栽培。 ③簇生椒。又叫朝天椒。植株较大，分枝性不强，果实簇生向上，几个一簇。辣味浓，如四川七星椒。 * （３）育苗 辣椒的壮苗标准应具有８～１０片真叶，株高２０ｃｍ，叶色浓绿，根系好，已现大蕾。日历苗龄８０～９０ｄ。 （４）定植 ①定植前的准备。深翻整地，施足基肥。基肥以有机肥为主，一般６６６．７ｍ２施腐熟有机肥５０００ｋｇ，氮磷钾复合肥５０ｋｇ。定植前５～７ｄ扣棚，畦面覆盖地膜。 ②定植时期。一般根据茬口安排和覆棚时间，在１０ｃｍ 土层温度稳定在８～１０℃以上时进行。 * （５）定植后的管理 ①温度管理。定植后以防寒保温升温为主。缓苗后一般掌握在白天２５～３０℃，夜间１８～２０℃，开花期不低于１５℃，超过３０℃时注意通风降温。 ②光照管理。每天揭开草帘后清洁前屋面薄膜，增加透光度，在后墙悬挂反光膜，提高后部的光照强度。 ③水肥管理。辣椒对水分要求严格，既不耐旱又不耐涝，喜欢干爽的空气条件，由于根系少而浅，单株浇水量要少，但栽培密度大，需要小水勤浇。 * （６）环境调控 播种后出苗前不通风，尽量提高设施内温度，使地温保持在１５～２０℃最好，促进早出苗。出苗后，揭掉地膜。从齐苗到真叶顶心，逐渐增加光照时间，适当通风降温，白天气温最高不超过３０℃，下午降到２０ ℃后盖帘，次日揭帘前将室温保持在１５ ℃左右，地温保持在２０℃左右以促进根系发育，防止地上部徒长。 * １３．１．５　茄子设施栽培 茄子为茄科茄属以浆果为产品的一年生草本植物，热带为多年生。茄子原产于东南亚热带地区，茄子虽维生素 Ｃ含量不高，但含有较多的碳水化合物，蛋白质、钙、磷、铁等，对肝有好处。 １）设施选择 茄子栽培设施主要有日光温室、塑料大中小拱棚等，都可以栽培早春茄子，解决北方地区冬季早春的新鲜茄子供应，效益好。 * ２）栽培原理 （１）温度 茄子喜温、耐热，发芽的最低温度为１５ ℃，适宜温度为２５～３５ ℃，最高在４０ ℃左右；幼苗期生长最适温度为２２～３０ ℃，能正常发育的最高温度为３２～３３ ℃，最低温度５～６℃；结果期白天温度在２０～３０℃，开花结实正常，低于２０ ℃和出现３５ ℃左右的高温时受精和果实发育不良，出现结实障碍。 * （２）光照 茄子喜光，对日照长度和强度的要求较高，长日照下生长旺盛，尤其在苗期，日照延长，花芽分化快，开花早。 （３）水分 茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂，蒸腾量大，需水量多，生长期间土壤田间持水量达８０％为好，空气相对湿度以７０％～８０％为宜。 * （４）土壤与养分 茄子喜肥、耐热，对土质的适应性较强，宜选择排水良好、土层深厚、富含有机质的土壤，以利于茄子根系生长，在ｐＨ 值６．８～７．３生长良好。茄子对钙、镁比较敏感，若土壤中缺镁，其叶脉周围变黄失绿；若土壤缺钙，其叶片的网状叶脉变褐，出现铁锈症状。 * ３）栽培技术要点 （１）茬口安排 ①日光温室秋冬茬栽培。７月中旬露地育苗，９月中下旬定植，１２月下旬至翌年１月采收，主要供应元旦和春节市场。 ②日光温室冬春茬栽培。９月中旬温室育苗，１１月中下旬定植，１月中旬至２月中旬采收，６月上中旬采收结束。如管理得当或进行再生栽培可周年生产。 ③日光温室早春茬栽培。１０月中旬至１１月上旬温室育苗，１月中旬至２月定植，２月下旬至４月开始采收。 * （２）品种选择 设施栽培的茄子应选择耐低温、耐弱光、矮秆、果实发育快、抗病、抗热、高产、优质、开张度小、适于密植、适应性强的早熟品种。 （３）育苗 茄子设施栽培密度大，需种量多，一般千粒重４～５ｇ，发芽率９０％，每６６６．７ｍ２（每亩）需种量４０～６０ｇ。苗龄一般６０～８５ｄ，定植时出现大蕾。 * （４）定植 ①整地施肥。提前１５～３０ｄ扣棚。定植前深翻整地，碎土耙平，施足基肥，每６６６．７ｍ２施有机肥５０００～７５００ｋｇ。 ②定植密度。大、小行种植，大行８０