户外教学简报-Loxa教育网.PPTVIP

戶外教學簡報 製作人：吳政威、張博崴、 侯銘廷、賴委辰、吳紹祺、莊閔皓 製作日期：100/4/23 目錄 活動注意事項 糖廠的歷史1、2、3 謎樣的炸彈─迷彈 百年老榕樹 橋頭糖廠簡介 糖業文化園區─導覽圖 聖觀音像 雨豆樹 白蓮霧樹 巴洛克建築 製糖中新解說 製糖工廠 機器裝置 高雄花卉農業中心 花卉之圖片 大葉欖仁 防空洞 結尾 服裝穿著：穿體育服，帶帽子 自由時間，小組進行行動 聽從老師規定，遵守秩序 1895年舉世聞名的中日甲午之戰，滿清慘敗後，再次簽下喪權辱國的『馬關條約』，將台灣割讓給日本，日本甫接收之際採取極強烈的鎮壓手段，屠殺不少台灣百姓；另適逢明治維新期間，日本正擴大軍費時期，為了減少財政支出，原本期望將台灣轉售予其他國家，直到年日本三巨頭第四任總督兒玉源太郎、民政長官後藤新平、首任社長鈴木藤三郎的努力經營下，年在橋仔頭建構『第一座新式製糖廠』，開啟台灣嶄新的一頁，多年後留下的社宅事務所、俱樂部、聖觀音像、五分車、酒精工廠辦公室、橋仔頭尋常小學舊校門、招待所、紅磚水塔、蘋果池、和風宿舍等古蹟與超過百歲高齡的老樹，供人觀賞。 看板資料推算，近百歲的這棵老榕樹實際種植時間大約是九十餘年，如今以今年計算，其年齡為百歲高齡，只不過前看後看都要比實際年齡來的年輕些，殊不知是否偷偷用了『歐蕾』系列的保養品？ 高雄糖廠舊稱「橋仔頭糖廠」，是台灣第一座現代化機械式製糖工廠，創建至今已有百年歷史，被列為縣定古蹟，製糖廠、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好;沿襲自日治時代的兩座事務所不但具有歷史意義，外觀面貌也是一絕，為日本人模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築，除了架高的地基外，迴廊與連續拱門仿自 歐洲建築風格。以舊冰廠改建而成的「糖之戀」咖啡屋，從裡到外散發著古樸典雅的氣息，並提供各式精緻餐點和飲料，是歇腳、吃飯、喝下午茶的好地方。此外，糖廠的冰品部販售各式台糖優質冰品，其中以紅豆酵母冰最受民眾歡迎。  高雄糖廠除了相當重視糖業文史的保存外，當地縣政府並不定時在糖廠內舉辦藝文活動，廠區內留進駐一批藝術工作者，他們留下部份作品與糖廠景物融為一體，成為最佳的裝置藝術。糖廠亦有行駛觀光五分仔列車，終點為高雄花卉農園中心，兩邊的設施特色迥然不同，是學校戶外教學的最愛。 1902年，鈴木藤三郎社長從日本請來這尊觀音坐鎮糖廠，傳說有幾個特別原因，一說糖廠佔據了橋仔頭的地理龍穴。另說糖廠所在地原為漢人墳地，日本人相信鬼神的存在，鈴木社長為安定人心，所以將觀音信仰帶進橋仔頭。 觀音像在糖廠成為橋仔頭信仰的一部份，信徒並不純為在糖廠的日本員工，往來的舊居民也有部份融入這個信仰圈。尤其是曾在糖廠工作的人都對於此黑尼陀的神力深信不疑，至今對觀音奉花獻果仍是糖廠員工日常的事務之一。大家都相信因為觀音保祐，糖廠才能順利生產。  1958年建的單身宿舍前廣場有一株高大的雨豆樹，據考證這兒原先是日軍的靶場，後來改成宿舍供單身員工居住用。 廣場的地型像是天然的戶外表演廣場一樣，雨豆樹的四周是一個以咾咕石堆砌成的旋轉石階梯，又在雨豆樹前方石牆上還有防空洞崁在牆內，不仔細看還不易發覺？  它會用根來吸收水分，由樹皮來呼吸，如果樹皮受傷了，有可能會導致它掛了，它還會用葉子來光合作用喔！ 關於它的建築樣式，許多人都稱之為巴洛克式，其實這是台灣對日治時期官方建築風格的通稱，橋頭糖廠辦公廳舍在西元一九三二年興建，分為廠長辦公室和會議室棟建築，形式為模仿西洋熱帶殖民樣式建築，曲折的迴廊和連續的拱門充滿異國情調，恍如置身歐洲古典城堡中，可能是台灣第一座鋼筋結構建築，也是台灣二十世紀初期極為重要的建築物，更是橋頭鄉最具歷史價值的古蹟。 這些仿巴洛克建築的年代多晚於社宅事務所，本幢建物其風格基本上模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築樣式，以西方建築元素如柱式、連續拱圈、毛茸葉，等融入當地實際需求發展出涼廊式的迴廊，故稱之為 「熱帶殖民樣式建築」。建築採地上架高結構以利通風（避免熱帶瘴氣），迴廊和連續拱門造型則是歐洲傳統建築的移殖。所以李乾朗先生稱她們為「熱帶殖民樣式」。在台灣，橋仔頭第一製糖廠算是此種風格開路先鋒。  聲光多媒體製糖體驗及 3D製糖流程介紹電影。 可以入內參觀了，了解一個糖廠如何在甘蔗運送到工廠經過壓榨、結晶、分蜜的過程製成成品糖可以入內參觀，了解一個糖廠如何在甘蔗運送到工廠經過壓榨、結晶、分蜜。 進入糖廠園區,你會發現廢棄的鐵軌及零件，重新賦與生命，(看看台灣糖業博物館介紹）鋼雕藝術家-劉丁讚以五分車零件創作的「紅蟲」 (取台語諧音:紅糖)於2003年11月27日裝置於糖廠。 台糖高雄花卉農園中心位於創新路，占地15.19公頃，是一座由甘蔗田改種蔬果花卉的休閒農場，設有多項遊憩設施，為週休二日休閒活動的最佳地點。農園中心