高职中草药栽培技术专业实践教学体系构建之设想.docVIP

高职中草药栽培技术专业实践教学体系构建之设想【摘 要】实践教学体系建设是职业学校专业建设的重要内容之一,职业教育能否办出职教特色,职业学校能否取得应有的办学效益,很大程度上取决于实践教学的质量。高职中草药栽培技术专业是广西农业职业技术学院于2007年新开设,该专业具有操作性、实践性极强特点。因此,高职中草药栽培技术专业实践教学体系的构建应坚持以就业为导向,以实验、实训、实习相结合,校内、校外相结合,努力做到实践教学与职业岗位之间“零距离” 【关键词】中草药栽培技术专业;实践教学体系;构建 [ 中图分类号 ]G 712 [ 文献标识码 ] A [ 文章编号 ] 1673-5838-(2009)12-0082-03 高职教育对人才培养的最终目标是生产、经营管理等方面一线需要的高等技能应用型人才。这决定了实践教学是高职教育体系的重要组成部分以及在高职教育教学中的重要地位。传统的实践教学体系已不能适应实现高等职业教育人才培养目标的需求。因此, 构建一个以就业为导向、以综合职业技能为主线的高职中草药栽培技术实践教学体系是非常必要的 一、构建中草药栽培技术专业实践教学体系的重要性 加强实践教学环节,培养学生的专业技能和从业能力,是职业技术教育区别于普通基础教育的显著特征之一。而要体现这一特征,就必须构建系统科学的实践教学体系,深入开展专业技能教学。实践教学体系就是由实践教学活动中的各个要素构成的有机联系整体。具体地说,就是整合各门课程的实验、实习和实训等实践教学环节,把它们作为一整体进行系统考虑,单独制定实践教学计划和大纲,构建综合实践能力培养目标体系,通过各个实践教学环节的落实来保证整体目标的实现。因此,实践教学体系建设是职业学校专业建设的重要内容之一,职业教育能否办出职教特色,职业学校能否取得应有的办学效益,很大程度上取决于实践教学的质量。2006年11月《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)提出“加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点”。可见,具有良好的实践训练条件,为学生毕业后能迅速适应实际工作打下坚实基础,也是高职教育的特色体现。中草药栽培技术专业是操作性、实践性极强的专业,广西农业职业技术学院于2007年新开设,因此,在我院开展新专业――中草药栽培技术专业实践教学体系的建设研究,以寻求中草药栽培技术专业实践教学的新路子,使学生毕业后尽快适应实际工作具有重要意义 二、中草药栽培技术专业实践教学体系构建设想 (一)、实验教学 以岗位能力为中心,重新制定实验教学体系,加大课程体系与实验内容的改革,把实验教学分为基础性实验和专业实验,在实验中以基本仪器使用及基本方法为主要目的来组建,减少以往验证性实验为主的做法,按照职业活动的特点和要求整合实验教学内容,形成新的实验教学中心平台。如从药用植物识别、采集、保存到药用植物炮制加工等之间的实验,通过实验实训室统一安排,全盘考虑,形成新的实验教学方案,减少重复验证性实验,强化综合性、设计性实验。组建功能型、基地型的多学科一体实验室以能进行基本技能训练,专业实验室注重专项技能训练 (二)、校内实训 实训是对学生包括单项能力和综合技术应用能力进行的训练,也包括职业岗位实践训练,是应用性实践教学。通过各种实训,使学生能够掌握从事专业领域实际工作的基本操作技能和基本技术应用能力。校内实训基地是实施实践教学环节的主要场所,主要是对学生进行专业岗位群基本技术技能的训练 在校内要建立具有南药特色的校内药用植物标本园1个和完善中草药炮制、加工综合实验(训)室1间,并应具有场景模拟功能, 场景模拟就是把现代企业的工作环境搬到学校,环境的概念包括视觉场景,但更重要的是感觉现代企业文化(精神),因为现代企业文化在企业员工身上的体现就是员工的职业素质和职业道德。场景模拟的作用就在于,学生走进实训车间,就有进入企业的感觉和体验,这对学生今后从心理上尽快上岗和适应现代企业的管理是有益的 这一切为学生提供了真正的中草药生产岗位操作训练,使学生可以完全掌握中草药生产的基本程序、基本操作,大大缩短了学校到生产企业之间的适应期,使学生在实习阶段就可参与企业的生产过程,及时发现并协助企业解决生产中的实际问题 (三)、校外实习实训 实习是专业教学阶段性的认识性实践教学,是理解专业知识、熟悉专业设备和基本掌握操作技能的必要实践环节,同时也是学生了解本专业所对应的岗位、所从事的工作的内容以及对工作人员能力和素质要求。校外实习实训不仅可以弥补校内实训设备和场所的不足,还可以在浓厚的职业氛围中锻炼和培养学生从事和胜任某一职业(岗位)的能力,使他们的理论知识在实践中升华,能力在实践中增长。学