绪论 - 烟台大学生命科学学院.ppt

BIOCHEMISTRY 自我介绍： 逄玉娟 Tel: E-mail: yujuan_pang@ 绪 论 1 生物化学的概念 2 生物化学的主要研究内容 3 生物化学的发展史 4 生物化学的地位及和人类社会的关系 5 如何学习生物化学 参考文献 一 生物化学的概念 二 生物化学研究的主要内容 1. 生物体的物质组成 2. 物质代谢及其调控 3. 物质的分子结构与功能的关系 4.其它： 3. 物质的分子结构与功能的关系 三 生物化学的发展史 1、静态生物化学时期 研究以分离分析生物体内物质的化学组成、性质和含量为主。 2、动态生物化学时期 从单纯的组成分析深入到物质代谢途径的研究 3、机能生物化学时期 通过深入探讨各种生物大分子的结构与其功能之间的关系来揭示生命的本质和奥秘 生物化学和人类社会的关系 日常生活 血清检验 药物研制 学习生物化学的方法 系统性、条理性学习 细心耐心、循序渐进 分清主次，抓住重点 课前预习，作好笔记 及时复习，多做习题 本学期授课内容 第一章：糖类 第二章：脂类 第三章：蛋白质（重点） 第四章：酶（重点） 第五章：维生素 第六章：核酸（重点） 第七章：激素 主要参考书 1 沈同, 王镜岩. 生物化学(第二版).北京:高等教育出版社, 1990 2 郑集, 陈钧辉. 普通生物化学(第三版). 北京:高等教育出版社, 1998 3 于自然，黄熙泰主编. 现代生物化学.北京:化学工业出版社，2001 4 张遒蘅主编. 生物化学(第二版).北京:北京医科大学，中国协和医科大学联合出版社, 1999 5 宓怀风主编. 生物化学.天津：南开大学出版社，1987 6 刘志国. 新编生物化学.北京:中国轻工业出版社，2003 7 周爱儒主编. 生物化学（第五版）.北京：人民卫生出版社，2001 8 张洪渊主编. 生物化学原理.北京：科学出版社，2006 9 张楚富主编. 生物化学原理.北京：高等教育出版社，2003 10 酶学 邹国林 武汉大学出版社 1995 本课程的考核方式 听课出勤率 完成作业情况 考试成绩 其它形式 * * * 教材：王镜岩主编（第三版） 高教出版社 主讲教师：逄玉娟 2007-2008第二学期 （上） 生物化学（Biochemistry）： 研究生物体内物质的化学组成和生命过程中的化学变化的科学，从分子水平探讨生命现象的本质。 核酸 糖类 无机盐 激素，维生素，微量元素 水 蛋白质 脂类 人体各种物质的大致组成 酶 1. 生物体的物质组成 糖代谢 电子传递和氧化磷酸化 脂代谢 氨基酸代谢 核苷酸代谢 代谢调控 DNA的合成 RNA的合成和加工 蛋白质合成 基因表达调控 2. 物质代谢及其调控 五 如何学习生物化学 1、课前预习： 2、上课要用心听讲、做好笔记； [关于作笔记一定要注意方法,多媒体授课信息量较大] 3、课后认真复习、及时消化（重要） ［注意方法，择重记忆。］ 艾宾浩斯遗忘曲线 *