物流中心之 流通加工.pptVIP

第八章 流通加工 8.1 流通加工概述 8.1.1流通加工的概念 · 中华人民共和国国家标准《物流术语》 （GB/T18354-2006）给出的流通加工的定 义是：流通加工（Distribution Processing） 是指物品在从生产地到使用地的过程中，根 据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标 志、 检标签、组装等简单作业的总称。 8.1.2 流通加工的方式 【案例8.1】钢板的流通加工 · 汽车、冰箱、冰柜、洗衣机的等生产 制造企业每天需要大量的钢板，除了大型 汽车制造企业外，一般规模的生产企业如 若自己单独剪切，难以解决因用料高峰和 低谷的差异引起的设备忙闲不均和人员浪 费问题，如果委托专业钢板剪切加工企业， 可以解决这个矛盾。 · 专业钢板剪切加工企业能够利用专业 剪切设备，按照用户设计的规格尺寸和形 状进行套裁加工，精度高、速度快、废料 少、成本低；专业钢板剪切加工企业在国 外数量很多，大部分由流通企业经营。 · 这种流通加工企业不仅提供剪切加工 服务和配送服务，还出售加工原材料和加 工后的成品。 · 中国储运股份有限公司近年与日本合 作建立了钢材流通加工中心，利用现代剪 裁设备从事钢板剪板和其他钢材的下料加 工即钢板剪切流通加工。 · 启示：采用集中剪板、集中下料方式， 可以避免单独剪板、下料的一些弊病，提 高材料利用率。 · 流通加工的方式通常有下列9种方式。 1．剪板加工 2．集中开木下料 3．配煤加工 4．冷冻加工 5．分选加工 6．精致加工 7．分装加工 8．组装加工 9．定制加工 8.1.3 流通加工的作用 【案例8.2】 食品的流通加工食品的流 通加工的类型种类很多。 · 只要我们留意超市里的货柜就可以看 出，那里摆放的各类洗净的蔬菜、水果、 肉末、鸡翅、香肠、咸菜等都是流通加工 的结果。 · 这些商品的分类、清洗、贴商标和条 形码、包装、装袋等是在摆进货柜之前就 已进行了加工作业，这些流通加工都不是 在产地，已经脱离了生产领域，进入了流 通领域。 资料来源： /view/6474a61efc4ff e473368ab25.html · 启示：流通加工作为一项低投入、高 产出的物流活动，它具备较高的附加价值。 · 它的目的就是通过深加工，满足消费者 的需求，降低成本、提高产品的附加价值。 1．提高原材料利用率 2．方便用户 3．提高加工效率及设备利用率 8.2 流通加工的合理化 8.2.1不合理的流通加工 · 流通加工合理化是实现流通加工的最 优配置，也就是对是否设置流通加工环节、 在什么地方设置、选择什么类型的加工、采 用什么样的技术装备等问题做出正确抉择。 · 这样做不仅要避免各种不合理的流通 加工形式，而且要做到最优。 · 下面先介绍不合理的流通加工的表现 形式。 1．流通加工地点设置的不合理 2．流通加工方式选择不当 3．流通加工作用不大，形成多余环节 4．流通加工成本过高，效益不好 8.2.2 实现流通加工合理化的途径 · 要实现流通加工的合理化，主要应从 以下几个方面加以考虑： 1. 加工和配送结合 2．加工和配套结合 3．加工和合理运输结合 4．加工和合理商流结合 5．加工和节约结合 6．流通加工绿色化 8.3 流通加工设备 · 流通加工的设备有贴标机、封箱机、 热收缩包装机等。 1. 贴标机 2．封箱机 3．热收缩包装机 4. 其他加工机械设备 （1） 果蔬加工保鲜技术设备 （2）屠宰及肉类加工与包装机械 流通加工概述 8.1 流通加工的合理化 8.2 流通加工设备 8.3