《植物生理学》（第四版）教案 第八章 植物生长物质（高等教育出版社）.docVIP

授课题目（教学章、节或主题）： 第八章 植物生长物质 第一节 生长素类 生长素的种类和化学结构 生长素在植物体内的分布和运输 三、生长素的生物合成和降解 四、生长素的信号转导途径 五、生长素的生理作用 六、人工合成的生素类及其应用 第二节 赤霉素类 一、赤霉素的结构和种类 二、赤霉素的分布与运输 三、赤霉素的生物合成 四、赤霉素的信号转导途径 五、赤霉素的生理作用和应用 第三节 细胞分裂素类 一、细胞分裂素种类和结构 二、细胞分裂素分布和运输 三、细胞分裂素的生物合成和代谢 四、细胞分裂素的信号 导途径 五、细胞分裂素的生理作用和应用 教学器材与工具 ?多媒体设施、黑板与笔 授课时间 第12周周一第1-3 节 教学目的、要求（例如识记、理解、简单应用、综合应用等层次）： 了解植物生长物质的概念和种类。 2、理解生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类的结构、种类、生理作用、运输和生物合成途径 3、了解植物生长物质生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类在农业生产上的应用。 教学内容（包括基本内容、重点、难点）： 基本内容 第八章 植物生长物质（plant growth substance） 植物生长物质（plant growth substance）是一些调节植物生长发育的物质。植物生长物质可分为两类：1）植物激素（plant hormone或phytohormone）；2）植物生长调节剂（plant growth regulator）。植物激素是指一些在植物体内合成，并从产生之处运送到别处，对生长发育产生显著作用的微量（1 μmo1?L-1以下）有机物；而植物生长调节剂是指一些具有植物激素活性的人工合成的物质。 目前，大家公认的植物激素有5类，即生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯和脱落酸。近来发现的植物激素还有油菜素内酯、多胺和茉莉酸等。 生长素类（auxin） 生长素（auxin）是最早发现的一种植物激素。英国的Charles Darwin（1880）在进行植物向光性实验时，发现在单方向光照射下，胚芽鞘向光弯曲；如果切去胚鞘的尖端或在尖端套以锡箔小帽，即使是单侧光照也不会使胚芽鞘向光弯曲；如果单侧光只照射胚芽鞘尖端而不照射胚芽鞘下部，胚芽鞘还是会向光弯曲（图8-1）。因此，他认为胚芽鞘产生向光弯曲是由于幼苗在单侧光照下，产生某种影响，从上部传到下部，造成背光面和向光面生长快慢不同。 荷兰的F.W.Went（1928）把燕麦胚芽鞘尖端切下，放在琼脂薄片上，约1h后，移去芽鞘尖端，将琼脂切成小块，再把这些琼脂小块放在去顶胚芽鞘一侧，置于暗中，胚芽鞘就会向放琼脂的对侧弯曲。如果放的是纯琼脂块，则不弯曲（图8-1），这证明促进生长的影响从鞘尖传到琼脂，再传到去顶胚芽鞘，这种影响确是化学本质，Went称之为生长素。根据这个原理，他创作燕麦试法（Avena test），定量测定生长素含量，推动了植物激素的研究。 一、生长素的种类和化学结构 荷兰的F·Kogl(1934)等从玉米油、根霉、麦芽等分离和纯化刺激生长的物质，经鉴定是吲哚乙酸（indole acetic acid, IAA），其分子式为C10 H9O2N，相对分子质量为175.19。这个工作大大推动了植物激素研究向前发展。 图8-1 生长素发现的一些关键性试验 现已证明，除了IAA以外，植物体内还有其他生长素类物质。例如，苯乙酸（phenylacetic acid, PAA）存在于一些作物（番茄、烟草等）中，4-氯-3-吲哚乙酸（4-chloro-3-indole acetic acid,4-Cl-IAA）存在于豌豆、山黧豆等未成熟种子中，吲哚丁酸（indole butyric acid,IBA）也是植物的内源生长素类物质（图8-2）。 图8-2 几种内源生长素类 二、生长素在植物体内的分布和运输 生长素在高等植物中分布很广，根、茎、叶、花、果实、种子及胚芽鞘中都有。它的含量甚微，1 g鲜重植物材料一般含10～～8-4 两种抑制生长素极性运输的化合物 关于生长素极性运输的机理，Goldsmith（1977）提出化学渗透极性扩散假说（chemiosmotic polar diffusion hypothesis）去解释这种现象。如图8-5所示，质膜的质子泵把ATP水解，提供能量，同时把H+从细胞质释放到细胞壁，所以细胞壁pH较低（pH5）。生长素的pKa是4.75，在酸性环境中羧基不易解离，主要呈非解离型（IAAH），较亲脂。IAAH被动地扩散透过质膜进入胞质溶胶；与此同时，阴离子型（IAA-）通过透性酶主动地与H+协同转运进入胞质溶胶。IAA就通过上述两种