农业经营与管理（第二版）设施农业教案.docVIP

学科 农业经营与管理 授课教师 胡 淼 执教班级 高一四班 授课时间 2012-5-10 执教课题 设施农业 课时 1课时 使用教材 《农业经营与管理（第二版）》 刘强 乔永信 主编 高等教育出版社 教 学 目 标 知识 1、理解设施农业的含义。 2、掌握设施农业的种类。 3、了解设施农业的发展趋势。 能力 能够正确认识设施农业 情感 　　培养学生思维拓展能力 教学重点、难点 重点：1、设施农业的含义。2、设施农业的种类。 难点：设施农业的发展趋势。 教学用具 与器材 　　多媒体课件 教学方法 1、 讲授法 2、 图示教学法 课　　时 1课时 教学过程 教学程序 （一）复习所学知识，通过提问导入新课：（3分钟） 问题一 立体农业的含义以及特点 问题二 说说你对“设施”两个字的理解。 教学过程 （二）新授（35分钟） 一、设施农业的含义 设施农业 设施农业又可称为农业工厂化农业，是运用现代工业技术成果和方法，用工程建设的手段控制动植物的生长环境，按照动植物生长发育要求的最佳光照、温度、湿度、营养等，以最少资源投入，进行的现代化农业生产。 活动一 让同学们通过记关键词，利用填空的形式来记忆设施农业的含义。 设施农业是现代生物技术和工程技术的集成，涵盖了建筑、材料、机械、环境、自动控制、育种、栽培、管理、经营等多种学科和系统，科技含量高，其效率和效益比传统的陆地自然农业要提高几倍、甚至几十倍，成为当今世界各国大力发展的高新技术产业。 二、设施农业的种类 1、种植设施： 种植业设施种类很多，由简单的风障畦、地膜覆盖、冷床和温床、防雨棚、阴棚、软化设施、塑料薄膜拱棚、塑料大棚、无土栽培设施，到日光温室、连栋温室，以及先进的智能温室，也叫做植物工厂。 目前我国生产中普遍采用的有：简易覆盖型、简易设施型、一般设施型和工厂化农业。其中以节能日光温室、普通日光温室和塑料大棚发展最快。简易覆盖型、简易设施型和一般设施型的技术含量相对较低，规模较小，经营比较粗放。工厂化农业是利用高科技设施材料，运用先进的工程技术手段模拟和创造出最佳的生产环境，如同在工厂中进行农业生产。 它属于集约高效型农业，是设施农业的高级发展阶段。 在全封闭的设施内周年生产植物的高度自动化控制生产体系，叫“植物工厂”，根据生产产品不同，分别有“蔬菜工厂”、“花卉工厂” 、“苗木工厂”的称谓 。 2、养殖设施： 养殖业设施设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。主要包括鸡舍猪舍养殖室等 设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。 ①养殖和网箱养殖技术已经得到普遍应用。网箱养殖具有节省土地、可充分利用水域资源、设备简单、管理方便、效益高和机动灵活等优点。安徽的水产养殖较多使用的是网箱和增氧机。上海提出了“实用型水产大棚温室”的构想，采取简易的低成本的保温、增氧、净水等措施，解决了部分名贵鱼类越冬难题。陆基水产养殖也是上海近年来推广的一项新兴的水产养殖方式，但是投入成本高，回收周期长，较难被养殖场(户)接受。在畜牧养殖方面，大型养殖场或养殖试验示范基地的养殖设施主要是开放(敞)式和有窗式，封闭式养殖主要以农户分散经营为主。开放(敞)式养殖设备造价低，通风透气，可节约能源。有窗式养殖优点是可为畜、禽类创造良好的环境条件，但投资比较大。安徽、山东等省以开放式养殖和有窗式养殖为主，封闭式相对较少；青海设施养殖中绝大多数为有窗式畜棚。 1、与现代工业技术结合紧密程度越来越高。 2、设施农产品向标准化发展。 3、无土栽培迅速发展。 4、覆盖材料多样化。 5、发展温室生物防治技术。 6、广泛应用喷灌、滴灌系统。 7、趋向大型化、机械化、自动化。 （三）小结、布置作业（2分钟） 教师引导学生归纳总结本节课所学习的主要内容、 作业： 1、设施农业的含义是什么？ 2、设施农业的种类有哪些？ 3、谈谈设施农业的发展趋势。 （四）板书设计 （五）教学反思 ： 2 教学过程 一、设施农业的含义 二、设施农业的类型 设施农业 三、设施农业的发展趋势 四、相关连接