制冷与空调技术——压缩式制冷系统.docVIP

　 第二部分理论知识 压缩式制冷系统 2.1 制冷的方法与种类2.2 蒸汽压缩式制冷的原理2.3 制冷压缩机2.4 制冷系统的换热器2.5 制冷系统的节流阀2.6 制冷剂的性能和用途 1.了解制冷的基本概念，制冷的方法和分类，立即制冷压缩机、换热器、膨胀阀的分类与作用；了解制冷、制冷剂的性能、用途。 2.熟悉压缩式制冷的工作过程、制冷压缩机、换热器、膨胀阀的基本结构。 3.掌握压缩式制冷系统、制冷压缩机、换热器、膨胀阀的基本原理。 4. 掌握常用制冷剂、载冷剂的性能参数。 内容和时间安排、教学方法： 1．内容和时间安排：14学时 2．教学方法：企业现场教学、实验室环境教学，多媒体教学、案例教学、课堂提问。 教学重点和难点： 1．重点：压缩式制冷的工作原理、制冷压缩机、换热器、膨胀阀的基本结构、原理 2．难点：压缩式制冷系统、制冷压缩机、膨胀阀的基本原理。 　 　 2.1.1制冷的热力学基础 1、热力学第一定律 2、热力学第二定律 热不能自发地、不付代价地从低温物体传到高温物体，研究与热现象相关的各种过程进行的方向、条件及限度的定律 。 2.1.2制冷定义： ??? 制冷是用人为方法从被冷却对象(物体或空间)中移出热量，以便其温度降低到环境温度以下的技术。 ???制冷技术应用范围一般可分为三个温区： ???低温区（约-120℃以下）主要用于气体分离、气体液化、超导和宇航等。 ???中温区（-120～5℃）主要用于冷藏、冷冻、化工生产工艺过程，生化制品的生产等。 ???高温区（5～80℃）主要用于空调、除湿、热泵蒸发和热泵干燥等。 ???制冷的温度范围是从环境温度开始，一直可达接近绝对零度。 2.1.3、制冷方法： ??? 1．耗物质法：耗用一定的物质(天然冰、深井水等)获得低温； ??? 2．人工(机械)制冷方法：通过专门装置消耗一定的外功来获得低温，也称耗能制冷。 2.1.4、制冷系统的应用 ??? 1、制冷与空调的关系 ??? 制冷和空调的关系相互联系又独立；如图3-1所示。 ??????图3-1 制冷和空调的关系 ???(1)干式冷却 ???(2)减湿冷却 ???(3)减湿与干式冷却混合方式 ???2、食品处理方面的应用 2.1.5、制冷技术的发展与危害 ???我们知道，所有生物过程都受到温度的影响，低温抑制食品中酵、霉菌的增殖，人体对温度也非常敏感。在现代社会，制冷技术已经几乎渗透到各个生产技术、科学研究领域，并在改善人类的生活质量方面发挥巨大作用。 ???从历史来看，制冷技术发展的第一阶段（从1830年到1930年）：主要采取NH3、HCS、CO2、空气等作为制冷剂，这些制冷剂有的有毒，有的可燃，有的效率很低，使用了一百年之久，当出现了CFCS和HCFCS制冷剂（即氟里昂）后，出于安全性的考虑，当机立断，实现了重大的第一次转轨，进入了制冷技术发展的第二阶段（从1930年到1990年），主要采用氟里昂作为制冷剂。使用了60年后，发现这些制冷剂破坏臭氧层。 ? 2．2?蒸汽压缩式制冷的原理 自然界中的物质是以三种不同的聚集态存在的，即：固态、液态和气态。 2．2．1? 蒸气压缩式制冷的热力学原理 ??? 物质集态的改变称之为相变。相变过程中，由于物质分子的重新排列和分子热运动速度的改变，会吸收或放出热量。这种热量称作潜热物质发生从质密态到质稀态的相变是将吸收潜；反之,当它发生有质稀态向质密态的相变时则放出潜热。 ???液体气化形成蒸汽，利用该过程的吸热效应制冷的方法称液体蒸发制冷。当液体处在密闭的容器内时，若容器内除了液体和液体本身的蒸汽外不含任何其它气体，那么液体和蒸气在某一压力下将达到平衡。这种状态称饱和状态。如果将一部分饱和蒸汽从容器中抽出，液体就必然要再气化出一部分蒸汽来维持平衡。我们以该液体为制冷剂，制冷剂液体气化时要吸收气化潜热，该热量来自被冷却对象，只要液体的蒸发温度比环境温度低，便可使被冷却对象变冷或者使它维持在环境温度下的某一低温。 ??? 液体蒸发制冷循环必须具备以下四个基本过程：制冷剂液体在低压下气化产生低压蒸汽，将低压蒸汽抽出并提高压力变成高压气。将高压气冷凝为高压液体，高压液体再降低压力回到初始的低压状态。其中将低压蒸汽提高压力需要能量补偿。 ??? 利用沸点很低的制冷剂相态变化过程所发生的吸放热现象，借助于压缩机的抽吸压缩、冷凝器的放热冷凝、节流阀的节流降压、蒸发器的吸热汽化的不停循环过程，达到使被冷对象温度下降目的的制冷方法。 2.2.2、蒸气压缩式制冷的系统组成 ??? 单级蒸气压缩式制冷系统由压缩机，冷凝器，膨胀阀和蒸发器组成。其工作过程如下： ??? 制冷剂在压力温度下沸腾，低于被冷却物体或流体的温度。压缩机不断地抽吸蒸发器中产生的蒸气，并将它压缩