消费者知情权与经营者商业秘密权的冲突与平衡——以食品消费为视角.pdfVIP

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2017-06-28 发布于湖北
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2017年3月黑龙江生态工程职业学院学报 Mar．2017 of V01．30No．2 of VocationalInstitute Journal EcologicalEngineering 第30卷第2期 Heflongjiang doi：10．3969／j．issn．1674-6341．2017．02．026 消费者知情权与经营者商业秘密权的冲突与平衡 ——以食品消费为视角叶苑 (西南科技大学法学院，四川绵阳621010) 摘要：随着餐饮行业的飞速发展，食品安全问题引发消费者的普遍关注。切实维护消费者在消费过程中信息获取知情权有助于餐饮服务行业的健康发展。与此同时，在维护消费者知情权时亦不能忽视对经营者商业秘密的保护。然而在实践中，二者常常存在冲突，其实质是两种利益间的冲突。从冲突产生的原因及解决原则出发，提出具体措施以兼顾二者的利益，促进消费市场秩序的有序发展。关键词：消费者知情权；经营者商业秘密权；冲突平衡中图分类号：13923．8 文献标志码：A 文章编号：1674-6341(2017)02-0061-03 on toResolvetheConflictsandBalancebetween ResearchSolutions toKnowFood ofTradeSecrets and Comumers’Right Operator’sRight ——Fromthe ofFood Perspective Consumption YEYuan (Southwest ofScienceand 621010，China) University Technology，Mianyang of food the foodservice andmorecouslllaaer8attractattentionto Abstract：With safety rapiddevelopment industry，more the of is forfoodserviee to in— development problems．Inprocessconsumption，ithelpful industryshealthy earnestlyprotect formationof toknow．Atthesame oftradesecretscantbe when time，food