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- 2017-08-02 发布于贵州
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多酚黄酮实验报.张阳杰
植物中多酚与黄酮的提取与测定
报告题目 植物中多酚与黄酮的提取与测定 作者姓名 张阳杰 班级 1105 指导教师 倪明 完成时间 2014年3月 生物学实验教学中心
目 录
引言
1 实验材料
2 实验步骤 5
2.1样品的处理及提取 5
2.2样品测定 5
2.2.1黄酮测定 5
2.2.1.1黄酮类物质的鉴定方法 5
2.2.2黄酮类物质定量测定 6
2.2.2.1标准曲线的制备 6
2.2.2.2样品黄酮含量测定 7
2.2.3多酚测定.......................................................................................7
2.2.3.1制作没食子酸标准曲线 7
2.2.3.2 多酚含量的测定采用Folin-Ciocalteu反应比色法 7
2.2.4抑制亚硝化反应 8
2.2.4.1总黄酮对亚硝酸钠清除率的测定 8
2.2.4.2总黄酮对亚硝胺合成阻断率的测定 8
3 图片处理及现象分析 9
3.1现象及图片 9
3.2实验数据及数据处理 10
总结
参考文献
植物中多酚与黄酮的提取和鉴定
张阳
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