大厅管理专题培.pptVIP

大厅组长工作流程及大厅管理专题培训 主讲人：胡 盼 组长每月工作流程 第一周 1-3号： 1、奖罚单的建议 2、员工转正晋升、加薪的申请建议 3、开设月第一节培训课程 4-7号： 1、上月工作总结及本月的工作计划 2、参加外场干部（训练员以上，含训练员）工作交流会。 第二周 8-14号： 1、与服务经理进行第一次较深刻的工作沟通交流 2、每天至少找两名员工进行座谈并把沟通的情况向经理及时反映（并做好员工小档案的记录） 3、参加服务经理开设的培训课程 第三周 15-21号：1、组织外场员工活动 2、开设月第二节培训课。3、与店长进行一次深刻的座谈 4、参加服务经理的培训课。 第四周 22-25号：1、与服务经理进行本月第二次深刻的工作交流 2、每天至少找2名员工进行座谈并把沟通的情况向经理及时反映。 26-30号：1、参加外场人员沟通会 。 2、开设月第三节培训课 以中班为例 09：50 1、检查夜班交接情况 2、审核早班营运情况 3、准备好的例会内容 09：55-10：00 召开例会 10：00-10：50 1、与早班交接，卫生工作安排. 2、每项卫生工作都适当参与 10：50-11：00