选修三第四章生物技术的安全性和伦理问题.ppt

专题4 生物技术的安全性和伦理问题 一、转基因成果令人叹为观止 转基因微生物：分解石油的假单孢杆菌等 转基因药物：抗体、干扰素、某些疫苗等 转基因动物：转基因牛、猪、鸡、鲤鱼等 转基因植物：转基因大豆、转基因抗虫棉、 转基因玉米、转基因水稻、 转基因抗除草剂农作物等 4.1 转基因生物的安全性 在转基因生物中，有时候会出现人们意想不到的后果的原因：对基因的（ ）基因间的（ ）以及基因的 （ ）等都了解得相当有限；再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是（ ）的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是（ ），因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。 4.1 转基因生物的安全性 结构 相互作用 调控机制 异种生物 随机的 不敢再吃了。理由 （1）担心（ ）不全面 （2）担心出现（ ）效应，合成出潜在（ ）的蛋白质 （3）担心出现新的（ ） （4）担心出现（ ）改变，等等 敢吃。理由 （1）转基因食品经过了严格的（ ） （2）仅仅极少数品种中出现导致人体过敏的蛋白，并已被科学家销毁了。科学家（ ）可以保证转基因食物的安全 （3）至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例，等等 你敢吃转基因食物吗？ 安全性检测 滞后 毒性 过敏源 营养成分 安全性评价 的态度 对社会负责 焦点主要是：关于“实质性等同”的分歧；“毒性蛋白是否存在”；“是否出现新的过敏源”等。 实质性等同原则：转基因作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别” 转基因食品有以下的优点①解决粮食的短缺问题②减少农药的使用，从而减少环境污染③节省生产成本，降低粮食售价④增加粮食营养，提高附加值⑤增加食物的种类，提升食物的品质⑥促进生产效率，带动相关产业的发展。 你敢吃转基因食物吗？ 可能引起，理由 （1）可能会扩散到种植区以外，成为（ ） 可能会成为（ ）威胁生态系统中其他生物的生存 （2）可能重组出人类或其他生物有害（ ） （3）可能使杂草成为除草剂除不掉的（ ） 不引起，理由 扩散到种植区以外很快死亡，要表现出新的性状，必须具有一定的（ ）条件，以及配套的（ ），由于（ ）的存在，使它们很难与其他植物杂交，花粉传播的距离（ ），存活的时间（ ） 转基因生物会引起生物的安全问题吗？ 入侵的外来物种 野生种类 细菌或病毒 超级杂草 水肥 种植技术 生殖隔离 有限 有限 会引起，理由 （1）打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中（ ）和（ ）。 （2）重组微生物可能对人类的生物环境造成（ ） （3）重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的（ ） （4）转基因植物花粉中的有毒物质可经过蜂蜜进入，再经过（ ）传递 转基因生物会引起生物的安全问题吗？ 能量流动 物质循环 二次污染 病原体 食物链 不会引起，理由 （1）转基因不会改变生物原有的分类地位，不会破坏生态系统（ ） （2）转基因抗虫作物的种植，减少（ ）的使用量。 （3）抗除草剂农作物的种植，减少了农田管理的负担，保护了农田（ ） 关于转基因安全性的争论集中在（ ）、（ ）、（ ）三个方面。 转基因生物会引起生物的安全问题吗？ 稳定性 农药 土壤环境 食物安全 生物安全 环境安全 二、理性看待转基因技术 （1）趋利避害，不因噎废食。 （2）建立相应的法规。 4.1 转基因生物的安全性 有一部描写日本“731部队”的国产影片，它所反映的是一个真实的故事。1940年这个部队驻扎在离哈尔滨市20公里的平房