第五章_无土栽培的固体基质教程.ppt

(九) 树皮 有些树皮含有有毒物质，大多数树皮中含有较多的酚类物质，而且树皮的C/N比值都较高。 树皮使用前要堆沤处理至少1个月以上，最好有2~3个月。 (十)锯木屑(木糠) 锯木屑的许多性质与树皮相似，但通常锯木屑的树脂、单宁和松节油等有害物质含量较高，而且C/N比值很高，因此锯木屑在使用前一定要经过堆沤处理，堆沤时可加入较多的速效氮混合到锯木屑中共同堆沤，堆沤的时间需要较长(至少需要2-3个月以上)。 (十一) 甘蔗渣 甘蔗渣来源于甘蔗制糖业的副产品，来源丰富。 新鲜蔗渣的C/N比值高达170左右，必须经过堆沤处理后才能够使用。 (十二) 泥炭 泥炭被公认为最好的一种无土栽培基质。 根据泥炭的形成的地理条件、植物种类和分解程度的不同，可将泥炭分为低位泥炭、高位泥炭和中位泥炭三大类。 (十三) 砻糠灰(炭化稻壳、炭化砻糠)  砻糠灰是将稻壳进行炭化之后形成的，也称为炭化稻壳或炭化砻糠。 炭化稻壳因经过高温炭化，不带病菌。 营养含量丰富（特别是钾），价格低廉，通透性良好，但持水孔隙度小，持水能力差，使用时需经常淋水。 砻糠灰制作过程中炭化不能过度，否则受压时极易破碎。 (十四) 菇渣 菇渣是种植草菇、香菇、蘑菇等食用菌后废弃的培养基质。 刚种植过食用菌的菇渣一般不能够直接使用，要将菇渣加水至其最大持水量的70%-80%左右并堆沤3-4个月之后，筛去菇渣中的粗大的植物残体、石块和棉花等才可使用了。 (十五) 煤渣 煤渣为工矿企业的锅炉、食堂以及北方地区居民的取暖等的残渣，其来源丰富。 透水性强，并富含微量元素。 (十六) 泡沫塑料 现在使用的泡沫塑料主要是聚苯乙烯、尿甲醛和聚甲基甲酸酯，尤以聚苯乙烯最多。 (十七) 复合基质 复合基质是指两种或两种以上的单一基质按一定的比例混合而成的基质。 配制复合基质时所用的单一基质以2~3种为宜。制成的复合基质应达到容重适宜，增加了孔隙度，提高了水分和空气含量的要求。 第三节 基质的消毒处理和更换 为什么要消毒或更换？ 病原菌累积 结构变劣 空气、灌溉水、前作种植过程滋生 基质本身 长期使用 一、基质的消毒处理 (一) 蒸汽消毒 利用高温的蒸汽(80-95℃)通入基质中以达到杀灭病原菌的方法。 高温的蒸汽可杀灭大多数病原菌和虫卵。 消毒时要注意： 1、每次的基质体积不可过多。 2、基质不可过于潮湿，也不可太干燥，一 般在基质含水量为35%~45%左右为宜。 (二) 化学药剂消毒 一般而言，化学药剂消毒的效果不及蒸汽消毒的效果好，而且对操作人员有一定的副作用。 方法较为简便，特别是大规模生产上使用较方便，因此使用得很广泛。 1、甲醛消毒 甲醛俗称福尔马林 将浓度为40%左右的甲醛溶液稀释50-100倍,把待消毒的基质在干净的、垫有一层塑料薄膜的地面上平铺一层约10cm厚，然后用花洒或喷雾器将已稀释的甲醛溶液将这层基质喷湿，接着再铺上第二层，再用甲醛溶液喷湿，直至所有要消毒的基质均喷湿甲醛溶液为止，最后用塑料薄膜覆盖封闭1-2昼夜后，将消毒的基质摊开，暴晒至少2天以上，直至基质中没有甲醛气味方可使用。 2、溴甲烷消毒 溴甲烷在常温下为气态，作为消毒用的溴甲烷为贮藏在特制钢瓶中、经加压液化了的液体。它对于病原菌、线虫和许多虫卵具有很好的杀灭效果。 方法：将种植槽中的基质稍加翻动，挑除植物残根，然后在基质面上铺上一根管壁上开有小孔的塑料施药管道(可利用基质培原有的滴灌管道)，盖上塑料薄膜，用黄泥或其它重物将薄膜四周密闭，用特别的施入器将溴甲烷通过施药管道施入基质中，以每m3基质用溴甲烷100~200g的用量施入，封闭塑料薄膜3~5天之后，打开塑料薄膜让基质暴露于空气中4~5天，以使基质中残留的溴甲烷全部挥发后才可使用。 3、氯化苦消毒 氯化苦是一种对病虫有较好杀灭效果的药物。外观为液体。 消毒时可将基质逐层堆放，然后加入氯化苦溶液，大约经过1~2周的熏蒸之后，揭去塑料薄膜，把基质摊开凉晒大约4~5天后即可使用。 4、高锰酸钾消毒 高锰酸钾是一种强氧化剂，只能用在石砾、粗沙等没有吸附能力且较容易用清水清洗干净的惰性基质的消毒上，而不能用于泥炭、木屑、岩棉、蔗渣和陶粒等有较大吸附能力的活性基质或者难以用清水冲洗干净的基质上。 消毒时，先配制好浓度约为5 000分之一的溶液，将要消毒的基质浸泡在此溶液10-30分钟后，将高锰酸钾溶液排掉，用大量清水反复冲洗干净即可。 5、次氯酸钠或次氯酸钙消毒 利用溶解在水中产生的氯气来杀灭病菌。 次氯酸钙为白色固体，俗称漂白粉。次氯酸钙在使用时用含有有效氯0.07%的溶液浸泡需消毒的物品(无吸附能力或易用清水冲洗的基质或