旅游概论（主编邵世刚、施筠君等 高教版）教案：第一章 旅游概述02.docVIP

第一章 旅游概述 第二节 旅游的的定义和内容 教学目标 知识目标 掌握旅游的定义和内容。理解旅游与旅行、游览之间的联系和区别。 能力目标 培养学生思考问题、解决问题的能力。 德育目标 培养学生爱岗敬业精神，促使其树立自信心。 教学重点 掌握旅游的定义和内容。 教学难点 对旅游与旅行、游览的联系和区别的理解。 教学方法 讲授法、案例分析法、小组讨论法。 课 型 新授课。 课　　时 1课时。 教 具 多媒体课件。 教学过程 （课件展示1：第二节 旅游的定义和内容） 【复习导入】 （课件展示2：复习导入） 1、人类旅行观念产生的社会基础和条件是什么？ 2、旅游产生的基础条件是什么？ 3、试比较迁徙与旅行的异同。 4、名词解释：享乐旅行 （教师提问，学生通过思考巩固上节内容） 【学习新课】 请同学们根据自己的认识，给旅游下个定义。 （学生各抒己见，不固定答案。） 一、旅游的定义 （课件展示3：旅游的定义） 旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定举行旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 知识拓展：“旅游”一词的出现及其“艾斯特”定义 （课件展示4：知识拓展：“旅游”一词的出现及其“艾斯特”定义） （学生阅读，教师做简单介绍） 西方：Travel、Tourism 我国古代：旅行、游览 “艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从事赚钱活动。 “艾斯特”定义的优点在于指出旅游的某些基本特征，如综合性、异地性和业余性、暂时性；不足的是把“昼游夜归”（即不在外过夜）和公务旅游排除在外，而且难于把一般的出差旅行和具有消遣性的游览观光加以区别。 请同学们分组讨论，根据自己的理解指出旅游与旅行、游览之间的联系和区别。 （讨论加深学生的认识，增强学生合作学习的能力。通过比较让学生更加明确三者之间的关系） 二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 （课件展示5：旅游与旅行、游览之间的联系和区别） 1、区别：概念不同 游览是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。 旅行是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。 旅游是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 2、联系：旅行+游览=旅游 只有旅行而没有游览构不成旅游；而没有以旅行为前提的游览也不是旅游。只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。 三、旅游的内容 ※案例分析 （课件展示6：案例分析） 晓东和妈妈在暑假期间随旅游团去长白山旅游。旅游的活动内容如下： 早餐后从长春乘旅游大巴赴长白山（约7小时）抵达二道白河镇，当晚住宿于此镇。第二天早晨进入国家AAAAA级风景区——长白山自然保护区，沿途观赏四个垂直自然景观带，乘倒站车（当地能爬山的车）登天池主峰观天池胜景,后观东北第一大瀑布——长白瀑布，长白山高热温泉群，品尝温泉煮鸡蛋，晓东还购买了长白山的特产——人参，准备拿回家给奶奶煲汤。午餐后洗温泉浴，乘车赴延吉，晚餐后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长春。 请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之旅，总结出旅游的内容。 学生回答，教师总结。 要点：“早餐”、“午餐”、“晚餐”、“品尝温泉煮鸡蛋”都是“吃”（食），“住宿于此镇”、“住延吉”都是“住”，“乘旅游大巴”、“乘倒站车”、“乘车赴延吉”、“乘大巴返回”都是“行”，“观赏四个垂直自然景观带”、“观天池胜景”、“观东北第一大瀑布”等都是“游”，洗温泉浴是“娱”，“购买人参”是“购”。 （课件展示7：旅游的内容） 由上面的分析我们可以得出结论：旅游的内容，即旅游活动的六要素是：食、住、行、游、娱、购。 【小结】 （课件展示8：小结） 正确掌握旅游的定义，并区分旅游与旅行、游览的区别，是本节课的重点，也是今后学习《旅游概论》的基础。 【作业】 （课件展示9：作业） 1、旅游的定义是什么？ 2、“艾斯特”定义的内容是什么？有哪些优点和不足之处？ 3、旅游与游览、旅行有什么区别与联系？ 4、旅游的内容有哪些？ 【板书设计】 第一章 旅游概述 第二节 旅游的定义和内容 一、旅游的定义 二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 三、旅游的内容： 食、住、行、游、娱、购 【教学后记】 1