池塘养鱼学教案——鱼苗饲养.docVIP

池塘养鱼学教案——鱼苗饲养教学目标：通过教学，使学生掌握鱼苗饲养的主要技术措施通过教学，使学生掌握鱼苗饲养的主要技术措施教学内容与设计：鱼苗培育就是将孵出后3—4d的鱼苗（鳔充气、肠管通者），在鱼苗池中养成3～5cm左右的稚鱼（此时，正值夏季，故通称为夏花或火片、寸片）的饲养过程。这一阶段中，鱼苗从仔鱼期长成稚鱼，个体小，运动能力，敌害多，食性转变大，对环境适应能力差，生长快，需大量从外界摄食适口的食物。因此，鱼苗饲养过程中需根据鱼苗的生物学特征，人为创造一个无敌害生物及水质良好的生活环境；保持数量充足、营养丰富的适口饵料的供给；采取一定的措施，培育出体质健壮、规格整齐，适合高温运输的夏花鱼种。一、鱼苗饲养的基础知识（一）主要养殖鱼类的鱼苗种类鉴别和质量鉴别。鱼苗饲养中放养的是刚能平游、能开口摄食，处在仔鱼期的鱼苗（水花）。对其种类和质量进行鉴别，有助于生产者或经营者区分和选择优质鱼苗，为提高鱼苗饲养成活率打下基础。1．鱼苗种类鉴别? 可据其外形特征，鳔的大小和形状、体色和色素分布的情况、尾鳍的鳍形状和部分区域的血管分布情况等特征进行区分。区分时，先观察群体的体色和大小情况，然后捞少量个体观察个体的特征。2．鱼苗质量鉴别? 鱼苗因受精卵的质量和孵化、暂养过程的环境条件及管理技术的不同，其质量就有好坏之分，体质有强弱之分。鱼苗质量的好坏对鱼苗饲养中的生长速度和成活率影响极大。一般可用下列方法区分其质量的优劣：看体色，整休鱼苗群体色素相同，无白色死苗，微黄或稍红为强苗，而鱼苗群体体色不一，称为“花色苗”，带有白色死苗，苗体拖带污泥，体色发黑或带灰色为弱苗；看苗群的游动情况，受惊吓能迅速分散下潜，用手在盛苗容器内搅动水体形成旋涡，大部分能逆水游泳者为强苗，相反，受惊吓后行动慢，大部分被卷入旋涡者为弱苗；再者，随机捞取少量鱼苗放在白瓷盆内，口吹水面，能逆水游泳，倒掉水后，鱼苗在盆底剧烈挣扎，头尾弯曲成圆圈者为强苗，相反，顺水游泳，挣扎无力，头尾仅能扭动者为弱苗。（二）鱼苗的主要生物学特点1．个体小，活动能力弱? 下塘时的鱼苗，全长只有0.5～0.9cm，个体细小；身体上只具有鳍褶，活动能力弱。因此，敌害生物多，逃避敌害生物攻击的能力也差。饲养过程尤其要尽可能创造一个无敌害生物的环境，以提高其成活率。2.口径小，食谱范围狭窄? 刚孵出的鱼苗均以卵黄囊中的卵黄为营养（内营养阶段）。当鱼苗鳔充气后，在短暂的几天内，一边吸收卵黄，一边摄食外界食物（混合营养阶段）。卵黄囊中的卵黄一旦用尽，就完全靠摄入外界食物为营养来源（外营养阶段）。刚下塘时，鱼苗的口径只有几十微米到百多微米，摄食器官（如鳃耙、吻部等）尚待发育完善，只能靠吞食的方式摄食一些小型浮游动物，主要食物为轮虫和挠足类的无节幼体（开口饵料）。鱼苗饲养过程中，随苗体的长大，其口径也逐步增大，取食器官也逐步发育完善，至全长1.5～1.7cm时，鲢、鳙的食性开始分化,以后逐步由吞食转为滤食性，以水体中悬浮颗粒（浮游生物、腐屑等）为食。草鱼、青鱼、鲂、鲤等始终都是吞食，但口径大了，食谱也逐渐扩大，食物个体也逐步增大（大型的枝角类和挠足类、底栖动物、植物碎屑、芜萍等）。因此，在饲养过程中，据鱼苗的规格的大小，提供数量充足的适口饵料，是提高成活率及促进鱼苗生长的又一重要方面。3．新陈代谢水平高，生长快? 鱼苗阶段是鱼一生中生长速度最快的时期。以鲢鱼为例，在相似的水温（25.7～27.8）条件下，鱼苗每克鱼体的耗氧量比夏花大3.8倍，比1龄鱼大8.4倍，比2龄鱼大13.7倍左右。鲢鱼苗可在20d左右全长由0.8cm增长到3.3cm，增长3倍以上；体重由2.9mg增加到830mg，增重286倍。因此，鱼苗需要从外界摄取大量的营养物质以供生长和消耗。而鱼苗体内脂肪积累少，其耐饥饿能力就差，若其一时期缺乏适口饵料，则会降低鱼苗的成活率。清除敌害生物，创造一个良好水质环境是提高其成活率的又一措施。二、鱼苗饲养技术要点（一）选择良好的池塘条件??? 鱼苗池在生产中亦称为“发塘池”。应尽可能符合下列条件：交通便利，水源充足，水质好，进排水方便；池形最好为长方形，面积1000～2000㎡，水深1.0～1.5m左右；池底平坦，向出水口一侧倾斜，淤泥10～20cm，不渗漏，无丛生水草；东西走向，通风向阳为好。（二）清整池塘? 对鱼苗池必须进行严格的清整，以利于清除鱼苗敌害生物和培养饵料生物。清塘药物及方法参照第一章、第七节中相关内容进行。（三）确保鱼苗在轮虫高峰期下塘? 如何做到轮虫高峰期下苗，给鱼苗提供良好的生活环境，养好鱼苗呢？归纳起来需做好以下几方面的工作：1.清塘时最好翻动塘泥? 2．适时施肥，人为制造轮虫高峰? 3．缓养鱼苗，饱食下塘??? 4．合理密养? 合理的放养密度