CO_2制冷剂在食品冷冻冷藏中的应用前景_周子成.pdfVIP

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2017-06-30 发布于广东
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　　　　　　　　　　　　REFRIGERA TION 　　　　　　　　　　　No .1, 2011, Mar . 24 Vol.30 (Total No .114 ) 　:ISSN1005-9180 (2010)04-0024-10 CO 2 周子成 [] CO :、。 2 CO 。 , 2 R22 , 。 [] CO ;;; 2 +2 [ ] TS205.7;TB61 　　　　　　　　　　　　　　　　　 [] B The Future Application of Refrigerant CO2 in Cold Storage and Freezing of Food ZHOU Zicheng Abstract:The major a lications of CO are three areas:heat um water heaters, mobile air conditioners, and cold storage 2 andfood freezing units.In this a er, the future a lication of refrigerant CO in cold storage and food freezing units is dis- 2 cussed.In su ermarkets oversea, it has been ado ted and used successfully.In our country, as the rocess of R22 hase-out is accelerating, it is believed that the CO refrigerant systems will a ear in Chinese su ermarkets in the near future. 2 Keywords:Refrigerant CO ;Food;Cold Storage;Freezing 2 。1935 1　 , 、、。CO 、　　 (CO )“” , 2 2 。 1930 , , , ODP=0, GWP CO 2 =1, 。CO 2 80%。。, CO 2 20 30 , 。 390 (390 m)。 CO , 、、、