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旅行社经营与管理专业2012版人才培养方案 旅行社经营与管理专业 二〇一二年四月 目 录 旅行社经营与管理专业人才培养方案（专业代码：640104） 1 第一部分 专业调研报告 1 一、产业背景分析 1 二、人才需求分析及结论 1 三、就业岗位分析 3 四、专业定位 3 五、人才培养模式改革意见 4 六、课程体系构建与教学内容改革 4 七、实训实习条件 4 八、顶岗实习要求 5 第二部分 标准与要求 9 一.专业名称及代码 9 二.教育类型及学历层次 9 三.招生对象 9 四.学制 9 五.人才培养目标与培养规格 9 六.就业面向 10 八、课程体系 11 九、教学进程 12 十、毕业条件 12 附：课程标准 12  旅行社经营与管理专业人才培养方案（专业代码：640104） 第一部分 专业调研报告 一、产业背景分析 改革开放三十多年来，我国旅游产业发展势头迅猛，保持了年均10%以上的高增长速度，已由旅游资源大国成长为世界旅游大国，正努力建设成为世界旅游强国。 2009年12月1日正式发布了《国务院关于加快发展旅游业的意见》（国发[2009]41号）。根据按照科学发展观的要求，对旅游业全新定位，指出把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的宏伟目标。我国旅游面临更加广阔的发展机遇。 “十二五”规划中，安徽省明确提出要打造皖南国际文化旅游示范区、合肥经济圈旅游区、大别山旅游区、皖北旅游区和皖西南旅游区，构建徽文化、皖江城市、淮河风情、皖北历史文化四大旅游带。到2015年全省接待入境游客达到500万人次，旅游总收入达到3000亿元，建成全国重要的旅游经济强省和旅游目的地。 快速发展的旅游业对旅游职业人才的需求将持续增长，也对提高旅游企业及其从业人员整体素质提出了更高的要求。 二、人才需求分析及结论 1. 旅行社经营管理专业人才需求的数量分析 随着我国成为亚洲第一、世界第五旅游大国，旅游业已成为人才需求旺盛的主要行业之一。据有关部门预计，未来10年，中国每年将增加旅游从业人员近百万人，而中国的旅游院校每年仅能提供15万名左右毕业生，旅游专业人才非常紧缺。 旅游业已作为安徽省的重点发展领域，并将在今后十五年的经济发展中发挥着重要的作用，旅游业作为服务贸易的一个重要组成部分，迎来了空前的发展机遇。旅游市场的快速发展对高层次专业人才的需求量与日俱增，尤其是旅游企业中高级管理人才的空缺不断扩大，给企业的发展带来“瓶颈”。随着旅游业快速发展，旅行社的发展逐渐走上规模化的道路，旅行社经营管理专业人才需求逐年增加。 2. 旅行社经营管理专业人才需求的质量分析 通过对一些知名旅行社的调查结果发现，目前我国旅行社经营管理专业人才质量存在以下问题： 一是学历层次低，大专及以上学历的仅占30%左右。只有26.9%的旅行社经理具有大学学历，41.7%的导游员是高中或中专学历。 二是人才技能低，大多数旅行社认为如今高校培养的人才不能满足企业发展需要。企业认为本专业学生最需要具备的能力是专业知识、销售能力、综合素质，认为学生应该着重学习的课程为基础知识类、营销类、礼仪类课程及实训。企业建议学校在校园内开展模拟导游，建立与企业的固定合作模式，组织学生去实地实习。 三是比例失衡，高技能旅游人才明显偏少。如全国高级及以上导游员仅占全国导游员的3.7%；旅行社急需的中高层管理职位人才的比例也很低。现有的人才无法满足旅行社以及市场的需求，且流动性较大。好的导游、成熟的计调人员，都是旅行社急需的，而这些人才，基本需要有经验。另外，新线路设计、采购旅游元素的计划调度人才是目前紧缺的人才种类之一。 3. 旅行社经营管理专业人才需求的岗位分析 （1）调研显示，旅行社对熟悉外联、接待、计调、销售业务的旅游职业经理有迫切需求。 （2）旅行社急缺优秀导游。 这两类急缺人才适合作为高职旅行社经营管理专业人才培养目标，即旅行社职业经理人和优秀导游人才。 三、就业岗位分析 根据旅游行业背景分析、人才需求调研分析，将旅行社经营管理专业主要就业岗位（群）定位在：旅行社接待、外联、计调、导游、销售等旅行社 四、专业定位 本专业培养德、智、体、美等全面发展，适应我国社会主义建设和旅游事业发展需要，具有旅游管理的基本理论和专业知识、较强的外语水平及信息管理操作技能，能胜任旅游企业，特别是能满足旅行社（旅游公司）导游、计调、外联、接待、销售等工作岗位需要的能从事管理和具体业务工作的中高级复合型应用人才。 五、人才培养模式改革意见 加强与省内外知名旅游企业的合作，成立校企合作的“旅游职业教育联盟”密切校企合作关系，开展“七共”合作，即：共同制定培养方案、共构课程体系、共建教学团队、共建实训基地、共同教育管理学生、共同开展就业服务指导、共享技术与服务