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关于开业准备及运营管理相关事项的告知函 尊敬的业主： 贵我双方于2014年 4月24日签订了《酒店全权委托管理协议》，在我们双方的共同努力下，酒店目前已将进入开业准备阶段，开业前的磨合只是一个开始，我们相信经过正式运营的半年时间的磨合，我们能够一起将酒店带到一个新的水平。 我们双方的目的都是共同提高酒店服务质量，创造良好的社会效益和经济效益，达到互利共赢的目标，为下一步双方更好的合作，现依据我们公司的运营经验、相关制度和政策，将部分需贵方配合的事项告知如下： 关于员工招聘和用工管理 鉴于业主方对当地风俗、文化、劳动力市场和招聘渠道的了解，为了提高效率，节省酒店开业费用，招聘渠道以及招聘广告等事宜，以业主方为主，业主方拥有决定权和选择权。 员工的服务水平是酒店长期竞争力的基础，为员工创造良好的工作生活环境是吸引人才、留住人才的重要保障。按照相关法律，所有招聘的员工需要跟贵方投资的酒店签订劳动合同；同时，为避免员工流动过大、酒店招聘费用成本过高和劳动法律风险的产生，业主方应依法给员工缴纳保险，并且提供标准的食宿条件，否则因为员工保险或者员工住宿等后勤问题无法满足而造成人员流失，给经营造成困难的，管理方不承担责任。 贵方安排员工到我方培训，交通费由贵方承担，食宿费60元每人每天，如果在培训过程中，由于员工操作造成损失，此损失需要由贵方（或贵方投资的酒店）承担。 关于物品采购 为统一酒店形象和品牌，必要物品的采购（如布草等棉织品、洗漱用品等酒店日常经营用品）须按照公司的统一规定采购，业主方也可将所需采购的物品或服务的样本及供应商提请管理方审核，经公司运营部审查符合其采购标准要求且检验合格的，业主方也可自行选择供应商并签定采购合同。 酒店需要采够的必要物品，若业主方不同意此项费用支出，店经理应及时通知管理方总部，由管理方总部听取业主方意见后再行决定是否支出此项费用。 关于酒店公章及财务 公章可以由业主方自行保管，但是要方便酒店的正常使用，或者由酒店和业主方共同推选出一个人保管公章，方便业主和酒店方的正常使用。 一切财务制度和记账必须符合酒店经营规定，所有的酒店报销费必须是酒店运营必须发生且实际使用的。 四、关于运营配合 为保障双方利益和业主方的形象，业主方经双方协商一致，拥有业主方自用房的，房价不低于协议价的7折，原则上需要付现，管理方内部人员到业主酒店非业务相关入住的，同样享受协议价。如果是积分兑换的客人，到店后免费入住，但是我方会给业主方用协议价7折来结账。业主到其他的桔子酒店享受协议价格入住。 在酒店经营过程中，如果业主刻意违反双方约定，干涉酒店运营并造成损失的，我方不承担任何责任，并有权依据双方签署的管理合同进行处理。 酒店管理是一个长期细致的工作，除了管理方的努力之外，业主方的支持是经营好酒店的重要基础；在经营过程中总是会碰到各种意想之外的困难和挫折，只要我们双方一起努力，一定能将酒店经营好。 北京桔子水晶酒店管理咨询有限公司 俞 萍 运营副总裁 2014年 12 月18 日