鳜鱼仍是珠三角养殖最佳之选的原因.pdfVIP

产业 鳜鱼仍是珠三角养殖最佳之选的原因 近来经常有养殖户问笔者 2017 年养什么品种好？笔者认为 2017 年珠三角地区养殖品种 的最佳之选依然是鳜鱼，理由有三 文 / 图 广州市鱼来鱼旺生物科技有限公司 张进 疯涨后暴跌，速看清这些原因和后期 张进， 2013 年 6 月硕士学位毕业于华中农业大学，参与翘嘴鳜新品种“华 行情走势》文章中详细分析，大家可 康 1 号”选育，主持编写清远市“清远桂花鱼”3 个市级标准。现在就 。 参考，此处不再展开） 职于广州市鱼来鱼旺生物科技有限公司，主要擅长鱼塘养殖调水技术和 在这种背景下，笔者认为 2017 年 鳜鱼生态健康养殖技术。 珠三角地区养殖品种的最佳之选依然 是鳜鱼，理由有三。 一、当前的养殖模式下，鳜鱼养殖 最近，在珠三角地区，经常有养 多养殖户都懵了，而且一路下跌，直 依然还有很大的利润空间 殖户问笔者 2017 年养什么品种好？笔 到春节前才有些许提升。2015 年 8 月 在珠三角地区，鳜鱼主要是精养 者认为还是养鳜鱼好。问这个问题有 下旬上市的中鳜平均成本 20 元 / 斤， 模式，配套养殖鲮鱼等活饵料喂鳜鱼， 个基本背景 ：即从去年下半年一直到 利润约 6 元 / 斤 ；2016 年 8 月下旬后 本质上是将低价值的鲮鱼转化为高价 今年春节前，鳜鱼价格经历了大跳水， 上市的中鳜成本 23 元 / 斤，平均亏 1-2 值的鳜鱼。养殖户大多是养鳜鱼同时 让很多的养殖户都措不及手。 元 / 斤 （出现该种情况的原因已由业 配套养殖鲮鱼等饵料鱼，养殖 1 斤鳜 在 2016 年 8 月 10 日 前 后， 早 鳜 者徐伟辉在“水产前沿”微信公众平 鱼大概需要 4-4.5 斤鲮鱼，饵料鱼占 价格在一周内下降了近 10 元 / 斤，很 台发布的《2016 鳜鱼玩过山车，历经 据鳜鱼养殖成本近 80% 。 （见表 1） 表1 广东地区不同鳜鱼养殖模式下的效益分析 早鳜 中鳜 晚鳜 放苗时间 4 月上旬 6 月 8 月 养殖周期 130 天 150 天 250 天 出售价格 28 24 38 饵料系数