中医养生学第4讲.pptVIP

中医养生学;学习内容;概 述;饮食养生的作用;饮食养生;饮食养生的作用;;饮食养生康复的原则;（三）辩证辨病相结合 芹菜粥---降压；南瓜粥---降糖 杜仲腰花 地黄甜鸡、枸杞花旗参饮 （四）三因治宜 因人因时因地制宜 胎前宜凉 产后宜温 ;常用食养食疗方;（二）食疗食养方分类 （1）解表类 姜、葱、薄荷 （2）祛痰止咳类 雪梨、橘子、萝卜、蜂蜜 （3）消食导滞类 山楂、萝卜、鸡内金、鸡肫 （4）清热类 西瓜 、绿豆、银花、苦瓜;（5）温里类 干姜 花椒 肉桂 茴香 羊肉 狗肉 （6）利水除湿类 薏苡仁、赤小豆、冬瓜、茯苓 （7） 通大便类 核桃仁 芝麻 香蕉 蜂蜜 燕麦 杏仁 海带 芹菜 玉米 红薯 黑木耳 青椒 （8）理气类 橘皮 佛手 砂仁 豆蔻 小茴香 香附 ;（9）活血化瘀类 桃仁 桂皮 红糖 酒 红花 益母草 川芎 （益母草煮蛋） （10）补益类 莲子 桑葚 大枣 花生 黄精 枸杞 山药 当归 黄芪 杜仲 人参 （11）平肝潜阳类 猪脑 鳖肉 菊花 天麻 决明子 （12）养心安神类 猪心 大枣 龙眼 小麦 百合 （13）固涩类 乌梅 芡实 莲子 山茱萸 浮小麦 ;保健类食养食疗方;【减肥类】 冬瓜、黄瓜、赤小豆、薏苡仁、萝卜、山楂、 海带、荷叶、茯苓、泽泻 盐渍三皮（黄瓜皮、萝卜皮、海带皮）、荷叶粥、茯苓饼、双菇凉瓜丝（凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量） ;【丰肌类】 牛肉 猪肚 羊肉 鸡肉 人参 黄芪 山药 黄精 猪肚土鸡汤 莲子猪肚 黄芪牛肉;【健脑增智类】 核桃仁、芝麻、龙眼、猪脑、猪心、莲子、木耳、百合、大枣 核桃仁粥 龙眼鸡片 甘麦大枣汤、猪脑木耳汤;【美发润发类】 小米、豆类、黑芝麻、胡萝卜、牛羊猪肝、黑枣、草莓、西红柿、何首乌、地黄、黄精、女贞子、菟丝子 首乌蛋、黑豆雪梨汤、 核桃腰花、瓜子芝麻糊 ;【延年益寿类】 莲子、鸡肉、羊肉、海参、鱼、人参、白术、当归、黄精、枸杞、冬虫夏草 山药黄精豆腐羹 虫草鸭 羊脊骨粥 人参鸽蛋 ;【明目类】 菊花、绿茶、菠菜、桂圆、枸杞、决明子、玄参、首乌、人参 银耳枸杞明目汤 菊花山楂决明饮 醋???/牛肝 ;【抗疲劳类】 豆类、菌类、牛肉、羊肉、鸽子肉、人参、黄芪、党参、鹿茸、杜仲 肉桂肥鸽 附片羊肉汤 ;康复类食养食疗方;【糖尿病】;【冠心病】;饮食保健;食疗食养的五行调治;五色 青---绿菜花，归肝经 红---山楂，归心经 黄---玉米，归脾经 白---白萝卜，归肺经 黑---黑木耳，归肾经 ;五性 温---生姜 热---桂皮 凉---银耳 寒---西瓜 平---山药 ;“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充” 膳食平衡最重要;谢谢！