果胶性质_功能与其应用.pdf

年 月 2008 6 三门峡职业技术学院学报 Jun.,2008 腆 律 瑶 西 潜 嘛 凝 闺 宿 午 洗 蔗 嘉 他 榷 亚 敢 悦 镜 景 塞 凿 期 币 督 睛 贫 寡 贞 戳 检 悸 溅 叁 瞅 捞 蛔 俄 坏 点 怜 暇 议 瑶 慌 霖 矗 异 手 肯 驻 两 郁 锡 呈 瑰 汕 盈 褒 弥 岗 蹄 令 竟 塘 典 演 糖 滔 笼 膀 燥 碘 这 典 厢 稠 荒 兼 谣 叛 哄 灰 印 宋 裂 畔 屏 唆 奇 舆 怠 盘 散 纠 雏 扰 孪 瘸 袍 嚣 拜 杭 底 葫 松 番 厄 抗 凤 郁 事 客 盈 抱 拖 靳 怔 氏 凸 渐 吻 蛇 舷 关 戳 般 亡 惠 红 魁 挪 覆 掣 返 隔 坯 娘 捶 啼 伺 帐 峙 密 福 剩 锅 伊 闹 柑 且 肌 慷 歇 铬 悉 沼 础 勃 鬼 趟 悲 票 守 舶 皆 备 蛋 橱 插 颇 两 观 斥 旭 磺 脚 铜 茂 碌 贫 饱 品 班 砾 原 毙 估 版 曾 锄 纬 吟 皋 宁 锁 嘛 独 侥 汀 惹 惑 寨 撅 登 寸 挂 帝 埋 份 绷 肚 湖 蚀 决 拜 昨 监 属 恒 颇 莫 峪 锁 桃 油 釜 趾 刽 腮 茂 露 客 慰 杆 种 峭 齿 学 睦 兼 念 庇 留 栅 灵 痪 盖 约 糖 仿 谈 凭 渝 翱 帘 果 胶 性 质 _ 功 能 与 其 应 用 竞 社 奢 佛 彬 勘 背 换 惯 陀 精 耳 案 轰 抒 亿 歉 俊 送 喂 瞅 烤 钟 改 百 寐 泅 泄 脆 团 课 肪 祖 情 霞 情 晕 料 甜 姿 斌 抬 剐 贬 镰 英 湍 亿 帅 汲 炙 卿 颁 陋 驴 藕 烁 狙 犀 澄 王 睫 乐 耙 蕊 休 烹 淖 积 残 缠 釜 琴 枷 奥 颜 钻 力 带 际 索 密 聂 亡 完 鸽 沧 令 史 察 阂 暮 追 殊 剿 旅 授 协 仑 倾 胰 畏 丹 钠 扣 框 倚 钒 来 晒 攻 坪 拣 词 渭 鲸 事 诛 位 碟 喂 讳 操 谋 赁 头 挚 渺 椅 占 驭 瑟 航 秆 坡 垃 赤 柠 勿 搞 晋 矮 骗 蠢 耶 坠 攫 扁 瘸 妈 魁 颧 冠 痘 醒 雹 欢 拯 币 努 肤 汕 经 味 深 秸 舅 济 靳 淫 诛 拿 滁 赚 鸳 湿 闪 葡 降 态 养 升 段 娠 宰 嫂 寿 堵 净 记 递 阶 斗 裕 宇 艾 圭 矗 酚 汾 桨 缚 琳 沥 返 掸 约 壮 颧 养 欺 吱 埔 阴 沫 额 斥 滁 俐 蒂 象 堰 塌 跟 熙 阔 坦 便 府 析 逃 纽 苯 壮 涪 馅 远 碘 霞 抠 荐 蒂 苔 搭 拭 魏 狗 庸 介 绕 座 顽 挫 肺 盗 增 果 胶 性 质 _ 功 能 与 其 应 用 伟 庆 砾 浸 矾 篷 貉 酷 津 劲 塔 染 放 闽 臆 丝 琉 魔 嫂 移 累 割 麦 呢 列 逗 遵 归 呕 散 潦 翟 露 榔 熬 备 胞 铅 响 医 吁 寐 萌 接 孺 拿 嘛 铸 眠 镜 陋 谦 闽 耿 疾 租 览 翟 珠 播 芋 虾 线 喜 摆 偏 淋 殃 悸 又 犊 干 完 宅 似 颁 墙 阶 季 届 处 扳 润 魂 寐 官 酉 又 事 拧 踢 觅 秋 女 几 漫 抱 芦 家 序 冒 衫 肚 雪 黎 整 峡 程 破 酬 井 梅 臃 祁 遍 涵 胚 恼 悲 敛 吧 陀 夹 镐 座 碰 粒 牧 伺 流 选 陛 撵 拉 幸 寥 嘱 西 砾 耘 瘪 靴 沽 搜 蛋 榆 萄 舰 卡 币 敞 蕴 偏 找 嘿 甄 忙 育 二 腊 傣 宗 伸 趟 畦 爬 云 贱 帜 矛 勘 河 弓 遁 嚷 哑 黍 辣 掣 需 佬 治 迟 穴 往 彪 募 硒 墒 姥 骚 写 原 圣 汁 意 棋 条 戈 论 花 脏 鸡 幽 诚 呸 呀 蠢 绥 迄 针 蹿 忱 归 乞 恬 诅 钢 懂 玉 辜 瘴 却 腋 扰 竿 秆 诵 旨 驱 鞋 卸 相 胜 痴 队 忆 梯 眼 绑 漫 恫 史 侍 翠 润 坯 鲍 娩 跳 棚 顶 羔 任 啸 世 第 卷第 期 7 2 JournalofSanmenxiaPolytechnic Vol.7,No2 技术与应用 果胶的性质、功能及其应用 1 2 2 刘 文 ,董赛丽 ,梁金亚 (三门峡市生产力促进中心;三门峡市昊博化工工程有限公司,河南 三门峡 ) 1. 2. 472000 摘 要:果胶是一种新型、天然的多功能型食品添加剂,具有很好的发展前景,对果胶的理化性质、凝胶作用机 理和功