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野生作物商陆高产栽培技术.pdf
维普资讯
云南农业2OO4年第4期
野
口双柏县土壤肥料工作站 675100 李洪文
商陆 (PhytolaeeaaeinosaRoxb)又名大寐菜、山萝 英 、苜蓿 、蚕豆、绿豆等常见绿肥 ,是红壤区和紫色土
卜、见肿消,为藜科商陆属多年生宿根草本植物 』泛 区改土培肥 的先锋作物之一 ,另外 ,其嫩茎叶是猪 、
分布于我省的楚雄、大理、思茅、玉溪等地州和福建、湖 牛 、羊的好饲料 ,还可作食疗保健蔬菜和中草药 。种
南、江西等省 有绿茎、紫茎两个品种 、具有较高的药 植 3~4年后其 肉质根每 666.7rn2可产商陆干品药材
用价值 ,其茎叶、块根是传统中草药 紫茎商陆有微 400~(~Okg,可增加经济收入 2000~3000元 ,嫩茎
毒 ,绿茎商陆是一种多功能的药菜 同源野生蔬菜 ,嫩茎 叶作蔬菜年均每 666.7nf获收入 900~l5()o元。
叶采摘作菜 ,去茎皮,与蚕豆瓣同煮,或切细与猪、牛 肉 1.栽培方式 商陆极易生长 ,一般可采用种子
同炒 ,或水煮至熟漂洗凉拌 ,食昧鲜美可 口。老幼块根 直播和肉质根定植两种 。(1)种子直播 。我省可在 4~
一 年四季可采食 ,微麻。切块与猪蹄 、猪肚或鱼同煮, 5月播种 ,按 1.2m墒宽的规格开沟作畦 ,每 666.7
经常食用 ,能清除胃肠 、膀胱热毒 ,具有轻泻、利尿等排 施土杂肥 l000—2000kg,或优质农肥 l500 。按行
毒养颜 、润肺 、消肿之功效 肉质根干片可清水肿 、胀 株距 33cm×33cm扦浅穴 ,或开浅沟 (山地陡坡地可
满、脚气、喉痹、恶疮等;花可治心愍健忘 外, 鲜 增加密度).每穴播种 4~5粒 ,施入草木灰或细农肥
嫩茎叶是牧业的好饲料,培肥地力的优质绿肥 是极 盖严种子 (2)肉质根定植。于 l1月中旬至 l2月中
具开发价值的多功能野生作物品种。 旬宿根未萌芽时选取有芽跟 的肉质根定植 ,选有芽
一 、 植物学特征及特性 跟的部位切扶 .每块 留芽跟 3—4个 切 口抹草木灰
商陆常野生于疏林下 、林缘、路旁IJJ沟等湿润 即可按株 行距 40era ×40~In规 格播 种 .覆土 3~4cm
处 商陆通常于 1月 上、中旬发苗 ,喜温暖气候 ,耐寒 再施优质农肥盖塘保湿 。酌情浇 出苗水
不耐渍 ,适 宜生 长温度为 l4~30℃ ;对 土壤条件 袭求 . 闭间符理 种子播种 l5~20天 即可出苗 .肉
不严 .但在富含腐殖质的砂壤土中生长较好 质根播种 30~40灭 出苗 出现旱情应及时浇水 .种
商陆株高 l~2m,全株无毛,块根粗壮 .肉质 圆 予播种 田块荫高 】3 i5cm时间苗匀苗 、每穴留壮苗
锥形 ,外皮淡黄色或黄 白色 ,坎根越冬 块秆{芽跟顶 2~3株 .。一育期 内酌情 中耕松土除草 2~3次 ,间苗
生 ,且均可发育成苗 ,侧根多为休 限芽 。块根横断面 匀苗后和初花各追施 1~!次人畜粪尿或浓度 l%~
有 3~l0层环层。茎直立 ,多分枝 ,绿色或紫色 .艇纵 3%的尿素 、 台肥混古肥液 ,雨季应 防涝 以免烂根 ,
沟 。单 叶互生 .椭圆形或卵状椭 圆形 ,长 20~40cm 宽 旱季防旱
6~18era,先端尖 ,基部楔形 ,全缘 ,侧脉羽状 ,主脉粗 四、收获
壮 ,叶柄长 1.5~8cm,上面具槽 ,下面半圆.总状花序 】.作蔬菜 选择绿茎商陆品种 .播种 当年即可
顶生或腋生 ,长 l0~20era;花两性 ,具小梗 梗基有苞 采收嫩茎叶作蔬菜 苗高 15era左右时即可采割 ,分
片 1及小苞片 2;萼片5,偶为 4,卵形 ,初 白色 ,岳变 级 扎把 上市 一般 亩产 蔬 菜产 垣 可达 150O~
为淡红色 ;无花瓣 ;雄蕊 8,花巧淡粉红色 ;心皮 8~ 2000kg 墒 j节抽苔后就不宜作蔬菜用。
l0,离生。浆果扁球形,通常 由8个分果组成 ,成熟时 2.挖根取药 播种第三年或第四年 ,即可于秋
紫黑色,种子肾圆形、扁平
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