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野生马齿苋草粉总黄酮的提取及含量测定.pdf
第50卷第7期 湖北农业科学 V01．50No．7
2011年4月 Hubei Sciences
Agricultural Apr．，2011
野生马齿苋草粉总黄酮的提取及含量测定
黄春红，殷武平，郝小花
(湖南文理学院生命科学学院，湖南常德415000)
摘要：采用单因素试验和正交试验设计，利用乙醇溶剂浸提结合超声波辅助提取法对盛花期野生马齿苋
草粉中总黄酮的优化提取工艺进行了研究。并用分光光度计比色法对提取的总黄酮含量进行了检测。试
验结果表明。野生马齿苋草粉中总黄酮的优化提取条件为，乙醇浓度为70％，提取时间为30rain，提取温
7％。
度为70℃，料液比为l：30(m：V，g：mL)，得到野生马齿苋草粉中总黄酮含量为5．281
关键词：马齿苋；总黄酮；超声波：乙醇浸提
中图分类号：Q949．745．6 文献标识码：A 文章编号：0439—8114(2011)07一1462_03
ExtractionandDetectionofTotalFlavonoidsinWildPortulacaoleraceaMeal
HUANG Xiao-hua
Chun-hong，YINWu-ping，HAO
(LifeScience ofArtsand 415000，Hunan，China)
Department。HunanUniversity Science，Changde
and weIe to theultrasonic-assistedethanolextraction
Abstract：Single-factordesign experimentdesigned
orthogonal optimize
methodto the inwildPortulacao．ceraceameal．Theresultsshowedthe
extractanddetecttotalflavonoids that ex仃ac．
optimal
of for30
tionconcentrationflavonoidswas to ratioat ex-
70％ethand，extractionrain，solidliquid l：30(m／V，g：mL)，and
traction at70℃．Underthe conditions．thecontentofextractedtotalflavonoidsfromwildPortulacaob
temperature optimum
eraceamealwas
5．2817％．
words：Portulaca extraction
Key oleracea；totalflavonoids；ultrasonic；ethanol
马齿苋是马齿苋科一年生草本植物．也是一种 期野生马齿苋草粉中的总黄酮的提取工艺进行了
菜药两用的植物。其分布十分广泛。据报道，每
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